【工程文档】年产10000吨浓缩梨汁工厂设计.docVIP

目 录 一 项目论证………………………………………………………………………2 1 产品来源…………………………………………………………………………2 2 产品特点…………………………………………………………………………2 3市场状况…………………………………………………………………………3 4 厂址选择…………………………………………………………………………3 二 样品方案与班产量…………………………………………………………4 1班产量…………………………………………………………………………4 2样品方案………………………………………………………………………4 三 工艺流程及论证…………………………………………………………5 1工艺流程………………………………………………………………………5 2工艺论证………………………………………………………………………5 四 物料衡算………………………………………………………………………6 五 设备选型及论证………………………………………………… …………11 参考文献………………………………………………………………………14 一、项目论证 1.产品来源 浓缩梨汁主要以梨为原料，计划把生产浓缩梨汁的企业建立在河南商丘市宁陵县成熟后色泽金黄，果形美观，皮薄肉嫩，脆甜无渣，汁水多，含糖量高达 15% 并含有