中央电大“一村一”集中实践环节大纲.docVIP

中央电大“一村一”集中实践环节大纲 畜牧专业集中实践环节 　“一村一名大学生计划”是由教育部组织、由中央广播电视大学实施的面向农业、农村、农民的远程高等教育。所设特种动物养殖专业为农村培养社会主义建设需要的，德、智、体全面发展的，能从事特种动物养殖技术指导、生产操作及管理等工作的高等应用型专门人才。为保证“一村一名大学生计划”教学质量，培养农村第一线“留得住、用得上”的人才，落实教学计划，实现培养目标，保证集中实践环节的顺利进行，特制定本集中实践环节大纲。 　　畜牧专业集中实践环节包括生产实习和毕业作业两部分。 　　一、目的要求 　　生产实习和毕业作业是重要的实践性教学环节，通过生产实习让学生将所学理论知识指导或应用于生产，使他们：（1）进一步明确专业思想，在理论与实际的结合中，联系群众、了解生产、了解技术的发展和应用；（2）提高实践技能，应用、验证、巩固、充实所学理论知识，加强理论与实践的结合；（3）提高学生发现问题、分析问题、解决问题的能力。 　　生产实习应根据当地生产实际及农时季节安排，将所学理论知识、技能综合应用于解决实际问题。中央电大提供集中实践环节大纲，试点单位按照大纲要求制定实施细则并组织实施，试点教学点按要求实施，并接受检查。 　　在生产实习结束前，学生应选定毕业作业题目；然后收集、查阅资料；并在5周内完成毕业作业。实习单位与指导教师根据学生实习表现填写生产实习鉴定表，并确定生产实习成绩。毕业作业指导小组（和指导教师）对毕业作业进行评定，确定成绩。生产实习或毕业作业成绩不及格者，不能取得毕业证书。 　　二、时间安排 　　本专业安排集中实践环节13周（13学分），其中生产实习8周（8学分)，毕业作业5周（5学分）。 　　集中实践环节不得免修、免考。按照教学计划，一般将集中实践环节安排在最后一个学期，也可根据农时季节灵活安排。 　　三、生产实习的内容 　　养猪方向 　　l．根据实习单位的具体条件，可参加实习单位课题研究。学会调查研究、观察记载、收集数据与资料整理。进一步综合运用有关养猪生产中营养与饲料、繁育技术、养殖场建设、主要疫病防治、产品初加工以及经营管理等方面的基础知识、基本理论。 　　2．通过参加实习单位的养猪生产活动，熟悉养猪生产各个环节，学会养猪生产过程中的生产技术和管理方法。要求掌握以下内容： 　　(1)养猪场的选址及场地建设主要问题； 　　(2) 根据当地情况了解饲料配合和猪的饲养管理技术； 　　(3) 了解猪选种的主要方法； 　　(4) 猪肉及其加工产品加工处理的生产程序； 　　(5) 熟悉养猪生产的经营管理； 　　(6) 掌握猪常见病的诊断和防治技术； 　　(7) 调查当地生猪及猪肉产品市场和流通情况。 　　3．参加所在实习单位的技术推广及科学普及活动，从而得到实际工作的锻炼。 　　4．积极参加所在实习单位的技术生产劳动，做好实习日记，牢固学农爱农的专业思想，培养艰苦奋斗的作风，积极参加社会调查，宣传党的路线、方针、政策，帮助农民科学致富。 　　养牛方向 　　l．根据实习单位的具体条件，可参加实习单位课题研究。学会调查研究、观察记载、收集数据与资料整理。进一步熟悉掌握养牛生产中营养与饲料、繁育技术、养殖场建设、主要疫病防治、产品初加工以及经营管理等方面的基础知识、基本理论。 　　2．通过参加实习单位的养牛生产活动，熟悉养牛生产各个环节，学会养牛生产过程中的生产技术和管理方法。根据奶牛场和肉牛场的不同，要求掌握以下内容： 　　(1) 养牛场的选址及场地建设主要问题； 　　(2) 根据当地情况了解饲料配合和牛的饲养管理技术； 　　(3) 了解牛选种的主要方法； 　　(4) 牛肉、牛奶等加工产品加工处理的生产程序； 　　(5) 熟悉养牛生产的经营管理； 　　(6) 掌握牛常见病的诊断和防治技术； 　　(7) 调查当地牛肉、牛奶产品市场和流通情况。 　　3．参加所在实习单位的技术推广及科学普及活动，从而得到实际工作的锻炼。 　　4．积极参加所在实习单位的技术生产劳动，做好实习日记，牢固学农爱农的专业思想，培养艰苦奋斗的作风，积极参加社会调查，宣传党的路线、方针、政策，帮助农民科学致富。 　　养羊方向 　　l．根据实习单位的具体条件，可参加实习单位课题研究。学会调查研究、观察记载、收集数据与资料整理。进一步熟悉掌握养羊生产中营养与饲料、繁育技术、养殖场建设、主要疫病防治、产品初加工以及经营管理等方面的基础知识、基本理论。 　　2．通过参加实习单位的养羊生产活动，熟悉养羊生产各个环节，学会养羊生产过程中的生产技术和管理方法。要求掌握以下内容： 　　(1) 养羊场的选址及场地建设主要问题； 　　(2) 根据当地情况了解饲料配合和羊的饲养管理技术； 　　(3) 了解羊选种的主要方法； 　　(4) 羊肉、羊奶等加