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硼锌营养对杨梅实品质及其衰老的研究
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目录
摘要…………………………………………………………………………………………………………………I
Abstract……………………………………………………………………………………………………………III
第1章文献综述………………………………………………………………………1
1.1杨梅概述及其产业发展现状………………………………………………….1
1.1.1杨梅概述…………………………………………………………………1
1.1.2我国杨梅资源……………………………………………………………2
1.1.3杨梅的生态习性…………………………………………………………2
1.1.4杨梅的根瘤与矿质营养特性……………………………………………3
1.1.5我国杨梅产业的发展现状、问题………………………………………4
1.2.B、Zn及其对杨梅的生长发育与果实品质的影响………………………….5
1.2.1
B吸收、转运、分配及其生理作用……………………………………5
1.2.2
Zn吸收、转运、分配及其生理作用…………………………………..7
1.2.3B、Zn对杨梅果实品质的影响…………………………………………8
1.3.B、Zn与其他元素间的交互作用…………j………………………………….9
1.3.1B与其他元素之间的相互作用………………………………………….9
1.3.2Zn与其他元素间的相互作用………………………………………….10
1.4.果实衰老与采后生理…………………………………………………………10
1.4.1果实采后的呼吸作用变化…………………………………………….10
1.4.2果实采后品质的变化………………………………………………….11
1.4.3果实采后活性氧代谢生理…………………………………………….11
1.4.4果实采后多胺含量的变化…………………………………………….12
1.4.5
B、‘Zn与果实采后生理……………………………………………….13
第2章引言…………………………………………………………………………..15
2.1研究目的与意义………………………………………………………………15
2.2研究内容………………………………………………………………………16
6
2.3技术路线………………………………………………………………………1
第3章材料与方法…………………………………………………………………..17
3.1试验材料………………………………………………………………………17
3.2试验设计与方法………………………………………………………………17
3.3试验测定指标与方法…………………………………………………………18
3.4试验数据处理…………………………………………………………………22
西南大学硕士学位论文
第4章结果与分析……………………………………………………………………23
4.1B、Zn对杨梅叶片叶绿素含量的影响……………………………………….23
4.2喷施B、Zn对杨梅果实品质的影响…………………………………………23
4.2.1喷施B、Zn对杨梅果实矿质元素的影响……………………………23
4.2.2喷施B、Zn对杨梅果实品质的影响…………………………………24
4.2.3喷施B、Zn对杨梅果实贮藏期间品质的变化……………………….25
4.3B、Zn对杨梅采后生理的影响………………………………………………27
4.3.1
4.3.2
B、Zn对杨梅采后果实MDA含量的影响…………………………..30
4.3.5
B、Zn对
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