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什么是化学? 化学是研究物质的组成、结构、性质、及变化规律的一门自然科学。 下列成语中,一定包含有化学变化的是( ) A 木已成舟 B 花香四溢 C 蜡炬成灰 D 滴水成冰 课堂检测 1.P8 挑战自我1 2.下列成语描述的变化中,哪些是化学变化? 死灰复燃、蜡炬成灰 花香四溢、木已成舟 水滴石穿、磨杵成针 滴水成冰、集腋成裘 3.灯泡通电时发光放热是化学变化吗? 4.下列是生活中常见的一些变化,其中有一种变化与其它三种变化有着本质不同,这种变化是( ) A.放在衣柜里的樟脑球逐渐变小 B.被雨淋湿的自行车车圈上出现锈渍 C.在晾干的咸菜表面出现食盐晶体 D.把木炭放入冰箱中,冰箱异味消失 绿色植物则是通过化学反应(光合作用)将太阳能储存起来。 其实,我们的身体就像一个复杂的“化学工厂”,食物、氧气、水等原料每时每刻都在进行着化学反应,为我们的生命活动提供能量。 不是 B 物质构成的奥秘 这说明有一些看不到的粒子挥发到空气中进入到了人们的鼻孔。一滴水约含有1021个水分子,如果能有一种仪器能把水分子放大到一定程度,你会看到如图所示的结构。 水分子 金原子 钠离子和氯离子 观察下列物质的构成,你有何感悟? 世界万物都是由微粒构成的,构成物质的微粒有三种:分子、原子、离子。 水是由大量的 构成的,金是由大量的 构成的,食盐是由大量 和 的构成的。 水分子 金原子 钠离子 氯离子 * * * * * * * 欢迎步入神奇而又充满乐趣的化学殿堂,让我和同学们一起进入化学的奇妙世界吧! 刘谦的魔术固然神奇,其实,生活中真正的魔术师是化学. 人口不断增长,耕地面积不断减少,如何提高粮食的产量呢? 天然材料 人造材料 自然界中本来就有的材料 自然界中本来没有,经过人类加工制造的材料 石料 木材 棉麻 天然材料 塑料 玻 璃 合金 合成纤维 观察下列两类变化,你知道它们有何区别吗? 1.A.木炭燃烧变成灰烬B.葡萄酿成酒 C.铁矿石冶炼成钢铁 2.A.玻璃破碎B.水结冰C.石蜡受热熔化 有新物质生成 没有新物质生成 化学变化 物理变化 受热熔化 燃烧 物理变化 化学变化 概念 本质区别 联系 实例 物理变化 化学变化 没有生成新物质的变化 生成了新物质的变化 变化时是否有新物质生成 物质在发生化学变化时一定伴随着物理变化, 而物质在发生物理变化时一定不发生化学变化。 水结冰、食盐溶解于水、玻璃破碎等。 纸张燃烧、铁生锈、食物腐败等。 结合“石蜡受热熔化和石蜡的燃烧”讨论: 化学变化和物理变化有何本质区别与联系? C 下列变化是物理变化还是化学变化? 1、酒精燃烧;酒精挥发 2、矿石粉碎;铁矿石炼铁 3、石蜡熔化;蜡烛燃烧 4、电灯发光;蔗糖溶解到水中 5、食物变质;咬碎食物 6、钢铁生锈;铁片制成铁桶 7、烤焦食品 ;植物的光合作用 8、凉水烧成热水;水结冰 9、木材加工成木器;木材燃烧取暖 下列变化是物理变化还是化学变化? 1、酒精燃烧;酒精挥发 2、矿石粉碎;铁矿石炼铁 3、石蜡熔化;蜡烛燃烧 4、电灯发光;蔗糖溶解到水中 5、食物变质;咬碎食物 6、钢铁生锈;铁片制成铁桶 7、烤焦食品 ;植物的光合作用 8、凉水烧成热水;水结冰 9、木材加工成木器;木材燃烧取暖 观察 化学变化 化学变化中常伴随一些现象,如何观察反应的现象? 1、眼看----状态,颜色,光,火焰等。 2、鼻子闻---气味。 3、皮肤感觉---吸热,放热。 4、耳---听声音。 现象:镁带剧烈燃烧,发出耀眼的白光,放出热量,生成白色固体。 观察化学变化的现象 现象:溶液由无色变为红色。 现象:固体慢慢减少,有大量气泡生成。 现象:有蓝色沉淀生成。 实验1:点燃镁带。 实验2:向试管中加入少量氢氧化钠溶液,再滴加几滴酚酞试液。 实验3:将几颗锌粒放入试管中,再加入3~4ml稀盐酸。 实验4:取3~4ml硫酸铜溶液于一试管内,再用滴管滴加4~5滴氢氧化钠溶液。 发光、放热 变色 有气体生成 有沉淀生成 化学变化常伴随发光、放热、颜色变化、产生气体、生成沉淀等现象。但有发光、放热等现象产生的变化却不一定是化学变化。 化学变化不但生成新物质而且还会伴随着能量的变化。这种能量变化通常表现为热能、光能和电能的放出或吸收。
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