新空气涮烤吧商计划书.doc

商 业 计 划 书 项目名称 新空气涮烤吧商业计划书 项目单位 地 址 电 话 传 真 电子邮件 联 系 人 摘要 公司简介 公司名称：新空气涮烤吧 预计成立时间：2006年 9月 注册地点：天津市河西区工商局 主要股东：5人 主营业务：火锅、烧烤自助 组织结构：直线职能型 宗旨：低价位吃出高品位 Logo:随点随到，随到随点 产品/服务描述 介绍进货、点餐、外卖、意见反馈的流程 确定目标客户群，并将目标客户分为6类 进行市场需求的预测。共计发放问卷500份，实际回收459份，有效问卷451份；并对这451分问卷进行了统计、归纳、分析 行业及市场 对涮烤吧的竞争环境进行分析 对涮烤吧进行波特模型分析 营销策略 对餐厅的地点进行选址决策，运用了分级评分法、因素分析法和位置量度法从定性的角度和定量的角度对餐厅的坐落地点进行了选择、规划 确立了餐厅的短、中、长期目标，具体的营销策略和餐厅布局 提出了合理的价格策略和促销策略 管理 运用系数收入、扁平化组织结构、基元自治、有则必究四种方法对团队进行管理 提出合理的激励措施 融资说明 对开店所需物品进行市场调查 对开店所需资金进行规划 提出合理的融资途径 对融资情况进行说明 提出利润分配方式，对还