l-肉碱与辅酶lt;,10gt;对肉鸡腹水症敏感性的影响及有关作用机制.pdf

摘要 本论文通过五个试验系统地研究了日粮中单独和同时添加L一肉碱与辅酶Q，o(辅酶Q)对肉 鸡腹水症敏感性的影响及有关作用机制。(1)研究臼粮中L一肉碱与辅酶Q添加对肉鸡生产性 能以及腹水症发生敏感性的影响。采用3×3因子安排。L一肉碱添加水平分别为0、75、150mg／kg 饲料，辅酶Q添加水平分别为0、20、40mg／kg饲料。540只AA雄性肉仔鸡随机分为9组， 每组6个重复，8日龄起开始添加。15．21日龄关闭水暖进行较低温处理(15-18。C)以诱发腹 水症。结果表明日粮中单独添加辅酶Q和L一肉碱与辅酶Q同时添加对肉鸡的生产性能影响不 显著，而150mg／kgL一肉碱可显著降低肉鸡的体增重。日粮中单独添加L一肉碱、辅酶O以及 L一肉碱与辅酶Q同时添加均可以降低肉鸡腹水症发生的敏感性和死亡率；(2)研究L一肉碱 与辅酶Q添加对腹水症肉鸡脂质代谢和抗氧化能力的影响，结果表明L～肉碱与辅酶0同时添 氧化损伤的作用；(3)研究在不同日龄添加L一肉碱与辅酶O对腹水症敏感肉鸡生产性能、腹 2个辅酶Q水平(O、40 mg／kg)以及两种添加日龄(分别从1日龄和10日龄开始)。480只1 日龄艾维茵公肉鸡随机分为12组，每组设5个重复，每重复8只鸡。结果表明日粮中同时添加 腺指数和溶苗酶活性；单独添加L一肉碱对ConA以及LPS刺激丝裂原淋巴细胞增殖反应没有 影响，而单独添加辅酶Q以及二者同时添加时ConA刺激丝裂原淋巴细胞增殖反应显著降低。 (4)研究不同处理下L一肉碱与辅酶Q添加对腹水症敏感肉鸡肝脏线粒体功能及呼吸链有关 酶活性的影响。采用3×2×2因子安排。1日龄艾维茵公肉鸡480只随机分为12组，每组设5 个重复，每重复组8只。L一肉碱添加水平分别为0、75、100 mg／kg饲料，辅酶Q水平分别为 杆菌内毒素(LPS)和等量的生理盐水，每周末注射一次，连续3周。10日龄开始关闭水暖进 行低温处理以诱发腹水症。结果表明日粮单独添加L一肉碱或辅酶Q以及二者同时添加时都可 降低肉鸡对腹水症发生的敏感性，可能是通过改善肉鸡肝脏线粒体功能、呼吸链有关酶的活性 以及线粒体的抗氧化能力来实现的。(5)通过观察腹水症肉鸡是否存在心肌细胞凋亡的现象， 来探讨L一肉碱与辅酶Q单独或同时添加时对其的作用。试验采用2x2x2因子安排，L一肉 碱添加水平为0、100 mg／kg饲料，辅酶O添加水平为0、40mg／kg饲料，采用两种温度处理(一 组采用常规温度控制，即缓慢降温，另--N从10日龄开始突然降低温度到15—18。C以诱发腹水 症)。结果表明肉鸡发生腹水症与心肌细胞凋亡之间不存在必然联系。日粮添加L一肉碱与辅酶 Q能够显著降低肉鸡腹水症死亡率，其机制仍与其能够提高心肌线粒体和lfⅡ清中抗氧化能力有 关，而对腹水症肉鸡心肌细胞凋亡酶Caspase．3的活性没有显著影响。 关键词： L一肉碱，辅酶Q，腹水症，肉鸡 Abstract Five wereconductedto theeffectsof L—camitineand experiments study dietary coenzymeQlo aloneandincombinationononbroiler’sascites therelated (CoQ)supplementation susceptibility,and mechanismswerediscussed．¨Todeterminethe ofL-carnitineand on effects CoQgrowth andascites ofbroilers．A3x3factorial was with3 arrangement performancesusceptibility