免疫应激对肉仔内源氨基酸损失和苏氨酸需要量的影响.pdf

摘要 本论文通过五个试验研究了免疫应激对肉仔鸡内源氮基酸损失和目粮氨基酸消化率的影响， 以及免疫虑激F不同日粮苏氨酸／赖氨酸比例对内仔鸡生长性能、胴体性状、蛋白质和脂质代谢 及免疫功能的影响。 试验～选川400只16日龄的从肉公鸡，随机分配到4个试验组中．每组100只鸡．3个处 理绷试鸡腹腔注射不同剂龉(500、1000乖¨1500¨g／kgBW)的细菌脂多耱(LPS)，对；!《；i纠试码 注射生理盐水．18和20日龄按首次剂培重复注射。在第3次注射后不同时间采集血液和脾肼¨ 2、1 品．洲定激素水平和免疫功能。结果表明：(1)LPS激活麻激轴而抑制生妖轴，在注目,／Jii 前J 8 肝2h和4 心激纠平¨处理组试鸡的血清Tt水平及b对T，的比值没有显并著异(PO．10)，口』24h州圮¨W …’J 2h戏4 (2)LPS增强细胞免疫功能，处理组试鸡血液和肝脏中的淋巴细胞受刀豆蛋向A(ConA)!|{Ij激 fmRNA的相对表达量随LPS刺激剂簧的增加而增加。 试验_二选川300只16日龄的从肉公鸡．其中150只随机分配到对照组、免疫虑激纠平¨采食 鼙配对纽中，_I_}l于测定回肠末端内源氮基酸损失；其余150只分配到同样的3个试验组中，HJJi 测定日粮同肠末端氨基酸消化率。每组5个重复，每个重复lO只鸡。对照组平¨免疫麻激组中的 试鸡白由采食．配对组试鸡在收集食糜前1天提供与免疫麻激组采食督等量的日粮。分别在Ie)、 18羊¨20 F】龄．免疫虑激组试鸡按500¨g／kgBW的荆培腹腔重复注射LPS以诱导免痰成激．刈 }!({纠乖¨采食耸配对组试鸡注射等耸无菌生理盐水。21日龄，取网肠末端食糜，测定食糜和日粮中 氩基酸和指示剂含龄并计算内源氨基酸损火和日粮氨基酸消化率。结果表明；(1)与采食精配对 }『I车H比，免疫虑激增加了肉仔鸡除甘氨酸外其余16种氨基酸的问肠末端内源损火(mg／d)．¨ 激n抛l岛肉仔鸡曰粮氨基酸消化率的趋势．但筹异不显井(PO．10)。 ． 试验二选Hj f砹计，随机分配到lO个处理中，每处理5个重复，每个重复15只鸡。免疫廊激组鸡只分别JJ 16、18丰JI20目龄，按500Izg／kgBW的剂量腹腔重复注射LPS以诱导免疫庶激，对照组鸡只同H 2l口龄试验结求，测定生艮性能、血清激素水平和胴体品质。结果表明：(1)免疫席激降低肉仔 鸡j{获得撮住增巫和耗料／增重比需要的日粮苏氨酸／赖氨酸比例均为64／100，免接廊激绷鸡只剌 心的需求比例分别为70／100和『7I／100。 鸡。免经席激组鸡只分别丁16、18和20日龄，按500“g／kgBW的荆链腹腔重复注射LPS，对姒 始，同时测定血清生化指标。绡果表明：(1)免疫虑激加剧肉仔鸡体媸白分解代谢、抑制体蟹F1 除了血清尿酸和LDL—C水平，免疫应激和日粮苏氨酸／赖氨酸比例对肉仔鸡蛋白质和脂质代谢的 影响没有显并的交互作用(PO．10)。 试验五选用300只1日龄从肉公雏，按2×5因子设计要求．随机分配到10个处理中，每 个处理30只鸡。免疫应激组分别丁．16、18和20日龄，按500ug／kgBW的剂鼠腹腔重复注射LPS， 时测定血消总蛋白和向蛋白浓度及两种抗原(SRBC和BSA)的抗体效价，并分离外周血淋巴细眦， 测定淋巴细胞培养液中IL-2的浓度。结果表明：(1)免疫应激提高了肉仔鸡法氏囊和脾脏指数 J|J{：发育，肝提高血清球蛋白浓度、BSA抗体效价和淋巴细胞培养液中IL一2浓度；苏氨酸增强免懊 机能jo其促进细胞冈子的台成用I释放有夫。(3)对照组试鸡最佳免疫机能对日粮苏氨酸／赖氢峨 帕需求比例为67／100，免疫麻激组试鸡相麻的需求比例为70／i00。 关键词：免疫应激．肉仔鸡，内源氨基酸损火，苏氨酸／赖氨酸，蛋白质代谢．免疫功能 Abstracts Five wereconductedto theeffectsof stressonthe experiments study immunologicalendogenous lossesand of aminoacids