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第十章 界面现象 Interface Phenomenon 学习要求： 第十章 界面现象 物理化学电子教案—第十章 引 言 2.气-固界面 3.液-液界面 4.液-固界面 5.固-固界面 §10.1 界面张力1.液体的表面张力、表面功及表面吉布斯函数 3.界面张力及其影响因素 §10.2 弯曲液面的附加压力及其后果1.弯曲液面的附加压力——拉普拉斯方程 2.微小液滴的饱和蒸气压——开尔文公式 3.亚稳状态及新相的生成 §10.3 固体表面 1.物理吸附与化学吸附 2.等温吸附 3.吸附经验式——弗罗因德利希公式 4.朗缪尔单分子层吸附理论及吸附等温式 朗缪尔的生平简介 5.多分子层吸附理论——BET公式 BET公式 BET公式 BET公式 6.吸附热力学 §10.4 液-固界面1.接触角与杨氏方程 2.润湿现象 3.固体自溶液中的吸附 §10.5 溶液表面1.溶液表面的吸附现象 2.表面过剩与吉布斯吸附等温式 3.表面活性物质在吸附层的定向排列 4.表面活性物质 根据实验，脂肪酸在水中的浓度达到一定数值后，它在表面层中的超额为一定值，与本体浓度无关，并且和它的碳氢链的长度也无关。 这时，表面吸附已达到饱和，脂肪酸分子合理的排列是羧基向水，碳氢链向空气。 根据这种紧密排列的形式，可以计算每个分子所占的截面积am。 式中L为阿伏加德罗