桑黄人工培养及菌糠水提液对植物生长的影响.pdfVIP

捅 要 ． 桑黄，学名鲍氏层孔菌，属担子菌门，刺革菌科，是一种珍贵的药用真菌。近年来， 桑黄的药用价值越来越多地被人们重视，桑黄及同属的其它药用真菌的药理作用及化学成 分的分离和纯化已经成为目前药用真菌领域的一个研究热点。然而，国内桑黄人工栽培研 究刚刚起步，许多问题尚需进一步研究。本文主要研究了桑黄菌的生物学特性并进行了桑 木屑为代料人工栽培桑黄的初步研究，另外还研究了桑黄菌菌糠水提液对植物生长的影 响。结果如下： 范围为5．5~6．5，最适pH为6．0，甘露醇为固体平板培养时的最适碳源，最佳氮源为酵母 膏和蛋白胨，对有机氮源的吸收比无机氮源好。 (2)通过测量菌丝产量的方法，优化桑黄菌液体发酵培养条件。发酵培养基pH为 5．5~6．5时菌丝产量较高，pH为6．0时菌丝量最高。最佳碳源为可溶性淀粉和葡萄糖，最 佳氮源为酵母膏。最佳发酵周期为9天，菌丝产量最高。摇床培养时，培养基最佳装液量 为250IIll三角瓶中装100ml培养基。 (3)通过比较培养基上菌丝生长的速度和长势，确定PDA为供试10种培养基中的 最佳母种培养基，菌丝健壮不易老化；玉米、小麦、黄豆比较适合作桑黄菌原种培养基， 接种后发菌快，菌丝长势好。桑木屑、玉米芯和谷壳比较适合作人工代料培养桑黄。 (4)采用桑木屑作为桑黄培养料的主要原料培养桑黄子实体，结果表明添加发酵鸡 粪处理菌丝生长健壮、浓密，优于其它两个处理；并且只有该处理产生子实体。 (5)采用水培法考察桑黄菌菌糠水提液对绿豆幼苗生长的影响，结果表明，适当浓 度的菌糠水提液可以促进绿豆幼苗的生长，20倍稀释的桑黄菌糠水提液可明显促进绿豆 茎叶生长，茎叶鲜重较对照CK提高20％，对根系生长的促进作用更为明显，根长较对照 CK提高150％。并且，菌糠水提液和中科叶面肥同时使用效果更好，绿豆幼苗生物量显 著增加。 (6)一定浓度的桑黄菌菌糠水提液喷施小青菜能够促进青菜的生长并提高小青菜的 品质，可增加菜叶维C含量，降低硝酸盐含量。与中科叶面肥联合喷施，产量增加更为 明显，最高增产可达26．3％。 关键词：桑黄菌；人工栽培桑黄；桑黄菌糠；绿豆；小青菜 H The on cultureofPhe¨inusbaumiithe studvtheartificial and fIrom effectof uaticextractionsubstanceresidueofP．西口删筇on aq plant ABSTRACT Phell．m潞baulIlii，weU kno、Ⅳn弱“s锄ghll锄g”in臼硼iti伽Ial becomemo托锄dmorea拊activc嬲aS0u脱of be鹏ficialmcdiciI圮． recently phySioIo酉cally 1k t0 gen吣PhellinllSbelongsn伦Hymenochaetace∞iIl吐lc body ofPheIlinuS t0 aCdviti％ ba啪ii嘀豁佗poned remarkable cancerin l80． hostIl川iator)，卸tituIIloractivi哆agailIst舀aRed isolated Fromthis have S0meeSsent