动物细胞培养生物反应器摘要.pptVIP

生物反应器（Bioreactor） 定义：是人们对生物有机体进行有控制的培养以生产某种产品或进行特定的反应的容器。 20世纪80年代 生物反应器在专业期刊和书籍中大量出现，成为一个标准名称 传统发酵罐 酶反应器等 固定化酶和细胞反应器 动植物细胞培养反应器 生物反应器类型 它是借搅拌涡轮输入混合以及相际传质所需要的功率。这种反应器的适应性最强，从牛顿型流体直到非牛顿型的丝状菌发酵液，都能根据实际情况和需要，为之提供较高的传质速率和必要的混合速度。 缺点是机械搅拌器的驱动功率较高，一般2~4kw/m3，这对大型的反应器来说是个巨大负担。 结构 机械搅拌反应器的基本结构包括：筒体，机械搅拌系统（搅拌器、挡板、轴封、联轴器及中间轴承等），通气系统（空气分散装置），温控系统（换热装置），消泡系统、pH控制系统等，并在筒体的适当位置设置排气、取样、接种、进出料口以及入孔和视镜等部件。 1 搅拌器 搅拌器的作用是混合和传质，使空气与溶液均匀接触，使氧溶解于发酵液中。 搅拌器有轴向式（桨叶式、螺旋桨式）和径向式（平直叶式、弯叶式、箭叶式）两种。 轴向式搅拌器 螺旋桨式 轴向式搅拌器特点 结构