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Y93720l H肃农业大学 栽培措施对兰州百合生长特性和鳞茎产量、品质的影响 摘 要 兰州百合作为甘肃省的特色蔬菜之一，具有极高的食用价值、一定的药理功能和观 赏价值。本文以兰州百合为研究对象，在榆中县小康营乡红寺村试验基地，通过实施垄 作、垄作结合渗水膜覆盖种植模式，氮、磷钾肥不同比例配施和种植模式与钾肥互作3 个试验，测定了兰州百合生长特性和产量、品质，主要研究结果如下： 1．垄作结合渗水膜覆盖可以有效地提高兰州百合的产量，在2003年，覆膜模式下， 25．07％和19．80％。覆膜模式下可以促使茎杆健壮，茎粗达1．260∞，根系发达，肉质根 鲜重为5．739，较垄作和平播模式下提高了46．94％和52．61％；在干物质的积累与分配方 面，在渗水膜覆盖条件下，鳞茎所占百分比最大。 2．覆膜模式下可以提高兰州百合的商品品质和内部品质，经3年的生长，覆膜模 式下一级鳞茎达到22．8％，比垄作和平播模式下的一级鳞茎分别提高11和7个百分点； 覆膜模式下，鳞茎个体重达77．279，千物质含量32．56％，粗蛋白、蔗糖分别达到了27．01∥ 蚝和99．08 g／虹。 3．氮磷钾肥的适宜配施可显著提高兰州百合产量，在氮磷中肥条件下．钾肥以高 肥处理下，产量最大，为28457埯胁2，较氮磷中肥条件下钾肥低肥处理提高了73‘21％； 并且在氮磷中肥条件下钾肥以高肥处理下，肉质根鲜重为12．579，干物质积累量最大， 为11724蚝，hm2；氮磷钾肥可提高兰州百合商品品质和内部品质，在氮磷中肥条件下钾 肥以高肥处理下一级鳞茎达67．50％，鳞茎单重为154．249；粗蛋白、蔗糖和淀粉含量增 高，钾肥还可以减缓出于施氮不合理带来的负面影响。充足的钾索供应和合理的氮磷钾 配比是保证兰州百合产量和品质的关键。 4．在平播、垄作和覆膜3种模式下，随着钾肥用量的增加，产量也随之增加。在 覆膜模式，钾肥高肥处理下，产量最高，15797kg／hm2；植株性状在3种模式下，随着 钾肥用量的增加，也呈增加趋势；在覆膜模式下，钾肥高肥干物质产量最大，达13232 Lr肃农业大学 栽培措施对兰州百合生长特性和鳞茎产量、品质的影响 kg恤n2；蔗糖和淀粉含量在覆膜模式下，钾肥为高肥时最大，分别达到100．72 g／kg和 128．35∥kg。 关键词：兰州百合：横坡垄作：垄作结合渗水膜覆盖；生长特性；鳞茎；产量；外 观品质；内部品质 1{肃农业大学 栽培措施对兰州百台生长特性和鳞茎产量、品质的影响 Summary isone in The上订咖如f讲fv龇埘耙DfDr ofthecharacteristic Gallsu Vegetablesprovince，its bulbis fiberisfew，tasteis aIld sofc，sweet gigamic，cmde crispglutinous a11dcenain ediblevalue extremelyhigh ph锄acology as has value．This take也e meresearchin great印preciativeexperimentliIy objectHongsi