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- 2016-02-25 发布于河北
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本试卷分选择题和非选择题两部分满分100分,考试用时90分钟。第Ⅰ卷 选择题(共0分)
一、选择题(本题包括小题,每小题2分,共分,每小题只有一个选项符合题意.葡萄糖作为营养剂供给人体能量,在体内发生主要的反应是
A.氧化反应 B.取代反应
C.加成反应 D.聚合反应.变质的油脂有难闻的哈喇味,这是因为发生了
A.氧化反应 B.加成反应
C.取代反应 D.水解反应.下列属于油脂的用途的是
①人类的营养物质 ②制取肥皂 ③制取甘油 ④制备汽油
A.①②④ B.①③⑤
C.②③④⑤ D.①②③5.下列属于天然高分子化合物的是
A.油脂 B.蔗糖 C.聚乙烯 D.淀粉6.有人分析一些小而可溶的有机分子的样品,发现它们含有碳、氢、氧、氮等元素,这些样品很可能是
A.脂肪酸 B.氨基酸
C.葡萄糖 D.7.欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质,应加入
A.溶液
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