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浙江省人群碘营养水平现况调查.pdf
·464·
·现场iy-司l查·
浙江省人群碘营养水平现况调查
莫哲楼晓明 朱文明 王晓峰毛光明 周金水丁钢强
【摘要】 目的 了解浙江省居民的碘营养状况,评估浙江省不同地区不同人群碘营养水平。
方法采用分层整群抽样方法,抽取浙江省22个县区的居民作为研究对象进行问卷调查,同时检
测饮用水水碘浓度、食用盐盐碘浓度以及尿碘浓度等,计算浙江省不同地区不同人群碘营养水
平。结果浙江省居民饮用水水碘中位数为2.42“g/L;居民家庭食用盐盐碘中位数为28.8mg/kg,
全省碘盐覆盖率为79.54%,合格碘盐食用率为76.65%;居民尿碘中位数为161¨g/L,100pg/L者
占25.92%,/300“g/L者占15.30%,其中妊娠期妇女尿碘中位数为138肛g/L;浙江省居民碘摄入来
源中水、盐、其他食物的构成比分别为1.70%、76.41%和21.89%。结论浙江省居民碘营养水平总
体上适宜,但妊娠期妇女碘营养水平处于不足状态。
【关键词】碘;营养;现况调查
Across-sectionaloniodinenutritionin from
study generalpopulationZhejiangprovince,
China
MO
Zhe,LOUXiao-ming,ZHUWen-rning,WANGXiao-feng,MAOGuang-ming,ZHOU
and Provincial
Jin-shui,DING ofEnvironmental
Gang-qiang.Department OccupationalHealth,Zhejiang
DiseaseControlamd 31005
Centerfor 1,China
Prevention,Hangzhou
Correspondingauthor:DING铂昭一qiang,Email:gqding@cdc.zj.cn
ThisworkWas a the theScienceand
supportedby grantfromMajorProjectsof TechnologyDepartmentof
Province(No.2009C03010—1).
Zhejiang
Tounderstandthecurrentstatusof nutrition the
【Abstract】Objective iodine among
residentsto thelevelofiodinenutritionindifferentareasand of
community compare groups
in was and
Stratifiedcluster method
populationsZhejiangprovince.Methods sampling adopted
residentsfrom communitiesin wereselected.Across-sectional
twenty-two Zhejiangprovince survey
was iodineandthe
tests,on iodine,water
conducted,usingquestionnaires,labora
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