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康美乐食品有限公司 营销策划方案 （ 2011年6月 ） 目录 一、公司概括： （1）、康美乐食品有限公司简介 二、市场环境分析： （1）、产品分析： （2）、竞争对手分析： 1、竞争对手的劣势 2、竞争对手的优势 （3）社会因素： 1、外部环境 2、内部环境 三、营销策划活动： （1）、产品推广策略 1、从全面产品线策略到重点产品线策略转移 2、品牌推广由传播导向转为体验导向 （2）、企业形象塑造 1、质量是企业的生命 四、总结 康美乐营销方案 一、公司概括 企业介绍：新余市康美乐食品饮品有限公司创建于一九九0年，是江西省冷冻饮品和调味品的专业生产厂家，江西省食品饮品工业的重点保护产品企业。2004年在康美乐公司在开发区投资5000余万元新建康美乐工业园，主要进行冷饮生产线扩建项目和乳制品开发、速冻食品生产和调味品等系列产品项目。项目于2004年6月份开工建设， 2005年3月份建成投产，现已建成2.3万平方米厂房及相关配套，冷冻饮品和调味品专业生产线16条，速冻食品生产线23条，可日产各式冷冻饮品400吨、速冻食品60吨、调味品100吨。公司现招收员工800余人，拥的自己的技术队伍和研发室，专业技术人员40余名，是2005年江西省第一家获得国家冷冻品和调味食品生产许可证(QS认证)的企业。公司开发和生产了五大系列近50多个品种，产品畅销全国20多个盛市，辐射100多个地区市常公司所拥有的“康美乐”品牌为江西省名牌产品。公司现有57项产品获国家级专利。2005年该厂实现销售收入8000余万元人民币，2007年将达5亿元人民币以上。 二，市场环境分析 康美乐食品其产品定位与广大消费者，主要是青少年。目标市场主要在江西市场，随着企业的发展，一步一步向更高的发展目标探求，以求在全球落脚。目前主要在江西重点在南昌、赣州，这两城市气候相对炎热，冷饮对夏季来说是很适合的食品，然而江西地方本身保持一种地方保护主义，因此同竞争行业很难进入市场。 产品分析： 冷饮食品，特别是冰淇淋，在现代早成为四季畅销的食品，深受不同人群消费者的喜爱，尤其是在夏季，冷饮食品是群众喜爱的消暑食品，同时看出其季节性比较强，生命周期短，在就是这些产品特点是易溶性产品，运输工具需要制冷设备，相信这些技术已经不是制约冷饮企业健康发展的枷锁了。 康美乐食品饮品有限公司生产的产品覆盖面比较广，主营产品或服务有以下集中如：冷饮、、调味品、酱油、果酱、茶酱、蜂浆、冰激凌、雪糕等等。主营行业如：其他软饮料、调味酱、酱油、营养饮品、其他保健食品等等。所以对于康美乐食品饮品有限公司来说，营业收入是多渠道的。 竞争对手分析 每一个市场都是面临竞争和挑战的，康美乐食品在江西市场已经落下了地位，但面对强强联手，在我们常熟悉的蒙牛乳业、伊利，光明乳、、这是广告影响出来的企业形象，在同行业还是很值得发展的。 竞争对手的劣势： 康美乐冷饮食品相对而言，在知名度上影响不大，市场推广不广阔，市场还主要分布在江西内部，这都是竞争对手强势的，竞争对手占据大片市场，产品系类多种丰富。因为企业实力有限，没有过多的资金采购先进的生产设备，技术落后，成本却增加，不利于企业健康发展及资源合理运用，浪费严重。加上当今社会对产品质量要求越来越高的这样一种市场环境，很难应对这样一种挑战。 竞争对手的优势 在当地市场上，政府给与保护主义，康美乐冷饮市场完全有能力满足主要目标市场的需求，在近市场上，产品冷藏运输有很大保障，冰淇淋，雪糕这类产品本身易融化的特点，短途运送更方便，能够及时满足批发、超市供应，铺货容易。然而在价格上也有优势，这样的好当然优势可观。 从竞争对手分析康美乐只有参与竞争，提高自己的市场范围及市场占有率。才有望做大做强。规范冷饮行业的市场环境，优胜劣汰引领整个行业健康稳定发展，这也是康美乐食品饮品有限公司的目标与任务。 (三)、社会环境 内部环境来看，康美乐食品公司，发展很稳定，并在生产线上有扩充产品的市场前景，不再是单调的冷饮食品为主，在这基础上增加了调味品、酱油、果酱、茶酱、还有饮料饮品，保健食品 ；同时在当地市场上占重要地位，不具有很大压力，还能有政府配合的支持，最主要的内部管理相对与时俱进，科学化和文明化，再就是企业小，资金缺乏，因此高新技术的生产设备投入少。 在外部环境来看，康美乐企业形象在消费者心中的地位不是很固定，外部的市场环境竞争激烈，品牌形象不够突出。相对竞争对手来说，是一个危险挑战，因此不得不加强外部优势，得到远大市场的认可。 三、营销活动 （一）、 产品推广策略 产品的推广首先从产品上出发，可以针对产品口味、包装、外观、价格等一切市场需求。 从全面产品线策略到