益生菌对肠黏膜屏障的保护及作用机制研究进展.pdfVIP

中国兽药杂志 2015，49(1O)：56—61／伊淑帅，等 益生菌对肠黏膜屏障的保护及作用机制 研究进展 伊淑帅，王 开，胡桂学 (吉林农业大学动物科学技术学院，长春 130118) [收稿日期]2015—07—17 [文献标识码]A [文章编号]1002—1280(2015)lO一0056—06 [中图分类号]R57 [摘 要] 益生菌可以通过调节肠上皮细胞间紧密连接蛋白的表达，增加黏液分泌，抑制肠上皮细 胞异常凋亡，激发肠黏膜免疫应答 ，从而保护肠黏膜屏障。对肠黏膜屏障的结构、病原菌对肠黏膜 的损伤以及益生菌在受损肠黏膜保护及修复中的作用机制进行了综述，旨在阐明益生菌对维护机 体健康的重要意义。 [关键词] 益生菌；肠黏膜屏障；保护；作用机制 ProgressinProtectiveEffectsandM echanism ofProbioticson BarrierofIntestinalM ucosa YIShu—shuai，WANG Kai，HU Gui—xue (CollegeofAnimalScienceandTechnology，JilinAgriculturalUniversity，Changchun130118，China) Abstract：Intestinalmucosaldamage，an importantreasonforaggravating infection ofpathogenic bacteriaand destroyinghomeostasis．How toprotectand repairdamaged intestinalmucosahasgraduallyattracted people’S attention．Astheresearchcontinues，itwasfoundthatprobioticscanprotecttheintestinalmucosabarrierthrough promotingtheexpressionoftightjunctionproteins，increasingthesecretionofmucos，inhibitingtheabnormal apoptosisofintestinalepithelialcells，stimulating intestinalmucosalimmune responses． In this paper，the significanceofprobioticsto maintain the health would be provided by expounding the structure ofintestinal mucosalbarrier，the damageofpathogenicbacteriato intestinalmucosa，themechanism intheprotection and repairofdamagedintestinalmucosa． Keywords：probiotics；intestinalmucosalbarrier；protection；mechanism 肠道黏膜是动物机体 内环境与肠腔 内物质最 屏障功能。肠黏膜屏障作为机体防御病原菌感染 、 大的接触表面，不仅具有吸收营养物质的功能 ，还 预防炎症发生的重要组成成分 ，对维持机体 内环境 具有防止肠道 内病原菌与食物性抗原入侵机体的 稳态意义重大。近年来 ，由病原菌感染 、腹腔疾病 、 基金项 目：国家 自然科学基金项 目 作者简介 ：伊淑帅 ，硕士研究生 ，从事益生菌作用机制方面研究。 通讯作者 ：胡桂学。E—mail：1217203930@qq．coin 2015，49(10)：56～61／伊淑帅 ，等 中国兽药杂志 炎症性肠病、急性胰腺炎等多种病因引起的肠黏膜