中国玉米产业链研究_以吉林省为例.pdfVIP

　　张越杰 : 中国玉米产业链研究 中国玉米产业链研究 ———以吉林省为例 □张越杰 内容提要 :本文以吉林省为例 ,应用产业链管理和产业经济学理论 ,将玉米产业链分成生产 链 、加工链 、流通链和需求链进行分析 ,探讨了吉林省玉米产业链条脱节 、加工链核心地位不强和 流通链效率不高的问题 ,并在此基础上 ,提出制定玉米产业化发展方略 。在保证国家粮食安全的 前提下 ,大力发展畜牧业及畜产品加工业 ,适度发展玉米深加工业 ,提升玉米加工链的核心地位 ; 提高农业产业化水平 ,促进产供销优化组合 ;加强市场建设 ,完善流通体系等政策建议 。 关键词 :玉米产业 ;产业链 ;吉林省 一 、引 言 吉林省是我国粮食主产区之一 ,也是国家重要的玉米生产基地 。玉米生产在促进农村经济发展 、保障 粮食安全 、保持农村社会稳定方面发挥了极为重要的作用 。面对加入 W TO 以后粮食市场的进一步开放 、 竞争环境的激烈和国际市场的冲击 ,稳定并增加种植玉米农民的收入 ,需要连通断续或者孤立的玉米产业 链条各环节 ,使整条产业链产生原来所不具备的 “利益共享 、风险共担 ”的整体功能 ,构建以玉米产品为核 心的集生产资料供应 、生产 、加工 、销售于一体的玉米产业链 ,只有这样才能真正将玉米资源优势转化为经 济优势 。而且 ,这对于保障国家粮食安全 ,促进吉林省社会经济发展都将具有深远的意义 。 ( ) 目前 , 国内对农产品产业 供应 链的研究基本仍处于起步阶段 ,仅有的研究虽较为细致 ,但大都侧重 ( 于从现有的组织模式中寻找共性并加以总结 ,而且主要集中在蔬菜 、肉类等产业链方面的研究 韩纪琴等 , 200 1;王凯等 , 2002;谭涛等 , 2004;王桂霞 , 2005) ,而将产业链的相关理论应用于玉米产业的研究仍未见报 道 。但玉米产业发展问题一直是众多学者研究的热点问题 ,例如 ,一些专家学者针对中国玉米生产 、流通 、 ( ) 贸易等问题 ,提出了中国玉米产业的发展方略 谭向勇 , 1997;佟屏亚 , 1997 ,指出中国必须实施 “大玉米 ( ) 发展战略 ”,需要大力发展饲料工业和玉米精深加工业 ,提高经济效益 ;再如 ,张桂林等 200 1 在深入分析 加入 W TO 后中国玉米产业的优势基础上 ,提出了 “大玉米经济 ”的战略构想 ,并构建了相应的玉米产业发 ( ) 展对策体系 ;杨庆才 2003 在总结多年来吉林省发展玉米生产及玉米加工增值方面的实践经验基础上 ,提 ( ) ( ) ( ) 出了吉林省玉米经济发展的方向是过腹转化 发展畜牧业 和加工转化 精深加工 ;郭庆海 2004 提出了 玉米生产大省应该大力发展精品畜牧业 , 以有利于解决吉林省玉米转化问题 ,促进农民增收和农业增效问 题 。然而 ,随着玉米产业发展壮大 , 以玉米为核心的上下游产业之间的关联增强 ,对玉米经济问题的研究 ( ) 本研究是教育部博士学科点专项科研基金项 目“吉林省玉米产业链管理研究 ”项 目编号 : 20060193003 和吉林省社科基金项 目“吉 (