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《2016.12.17+美国大豆与养猪生产近年来概况-Bob+Thaler》.pdf
美国大豆与养猪生产近年来概况
US Soybean and Swine Production Situation
in Recent Years
Dr. Bob Thaler
鲍伯陶乐博士
South Dakota State University
南达科他州立大学
2012年12月 December 2012
美国养猪业 US Pork Industry
• 2012年经济效益惨败
2012 economically devastating
– 估计亏11-12美元/猪Estimated to lose $11-12/pig
– 主要由于饲料成本高Mainly due to high feed costs
• 母猪群少量减少 Small reduction in sow herd
• 接近21天断奶 Moving towards 21 day weaning
• 兰耳病仍是1号疾病PRRS still the #1 disease
美国养猪业US Pork Industry
• 专业化体系Specialized systems
– 配种-妊娠-产仔(5400头母猪)
Breeding-Gestation-Farrowing (5400 sows)
– 断奶-育肥舍(1200或者2400头)
Wean-to-Finish barns (1200 or 2400 head)
• 断奶猪价格, 美元/头
Weaned Pig Price, $/head
– 生产成本=35-40美元/头
Cost of production = $35-40/weaned pig
• 平均屠宰体重125 公斤
Average slaughter weight of 125 kg
– 每公斤活猪1.38美金。
$1.38/kg of live pig
美国大豆情况US Soybean Situation
• 整个美国遭遇严重的干旱
Severe drought across entire US
• 大豆产量比2011年下降12%
Soybean production down 12% from 2011
• 由于玉米价格高，大豆种植面积少些
Fewer acres planted due to corn prices
• 大豆抗旱能力强于玉米
Soybeans handled the drought better than corn
美国大豆生产
US Soybean Production
90
80
77.4
74.3 75 74.6
70 72
62.5
60
57.8
50
Million acres
40 43.1 43.5 41.5
34.1 35.3 38.1 36.1 Bushel/acre
30
20
10
0
1990 1995 2000 2005 2010 2011 2012
世界大豆生产（百万公吨）
World Soybean Production
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