畜产品电子交易平台运营方案12资料.doc

潍坊畜产品电子交易平台 运营方案 作 者： 山东新海软件股份有限公司 建档日期： 2014年03月目 录 一、 项目背景及需求分析 1 （一） 畜牧产品特点 1 （二） 传统的畜牧产品的供应链条 1 （三） 畜牧产品相关电子商务网站的现状 2 （四） 畜牧产品网站相关利益诉求分析 3 二、 潍坊畜牧产品电商化综合分析 5 （一） 内部优势分析 5 （二） 内部劣势分析 6 （三） 外部机遇分析 6 （四） 外部挑战分析 7 （五） 综合策略分析 8 三、 平台运营模式策略 10 （一） 平台商业模型 10 （二） 平台整体定位 10 （三） 结算模式 11 （四） 物流方式 11 （五） 平台运营策略 11 四、 平台运营服务内容 13 （一） 基本功能 13 （二） 自营平台 14 项目背景及需求分析 畜牧产品特点 生活必需品，市场空间大：畜产品是人类生存生活的必需品，而中国是人口大国，随着经济发展，人民生活生活水平的提高，人们对畜产品的需求也会越来越多； 品牌众多，但缺少知名品牌：畜产品品牌较多，除少数品牌在本地拥有一定的影响力外，大部分品牌，主要局限于行业内认知，终端消费者缺少了解，缺少品牌忠诚度； 品类较多，差异较大：畜产品是一个比较相对宽泛的概念，包括了肉、蛋、奶以及其它副产品，各类畜产品的特点完全不同，这也就使得产品的生产、仓储、运输存在巨大的差异； 硬件条件要求高：畜产品涉及到饮食健康和食品安全，对产品的安全、新鲜度要求较高，这就提高了对仓储、物流的基础设施的要求； 常规产品比例大，客单价小，利润低：占畜产品绝大比例的日常消费畜产品，不易长期保存，尤其是初加工产品，而单个家庭消费量有限，零售客单价普遍较低，流通环节成本占比就会很高； 特色产品逐渐受到青睐。尤其是人们生活水平提高、消费能力增强、健康饮食观念深入，特色养殖的拥有更大的市场空间。 初加工和深加工产品保持稳定比例：分析过往的数据，可以发现，初加工和深加工的增长速度都与畜产品整体的增长保持一致，反映了终端消费者在畜产品方面的饮食结构也趋向于稳定； 传统的畜牧产品的供应链条 传统畜牧产品的供应链条图： 传统供应链非常成熟，尤其是零售环节，普通消费者已经形成购买定式； 传统供应链的中间流通环节较多，加上畜牧产品的保存难、损耗大等问题，造成中间流程成本过高； 传统中间商日趋专业化，针对不同类型产品、服务客户形成专业的运作团队和基础设施，例如冷库、冷链运输等； 由于畜牧产品涉及民生，国家对价格有一定的管控，以及微笑曲线的原理，养殖企业和养殖户的利润空间较小； 零售市场竞争激烈，造成终端零售部分销售利润空间较小，而目前超市等零售商多以行业巨头为主，往往会通过倒逼利润形式，压榨经销商的空间； 第三方冷链运输开始出现，行业分工的趋势逐渐明显； 畜牧产品相关电子商务网站的现状 B2B类网站中，虽然有大量畜牧产品会员，但是由于产品的特殊性，网站更多实现的是企业和产品展示功能，实际交易量很小； 平台类的电商在畜牧产品方面已经形成一定的规模，但是与其它类目产品相比，占比较小，而且多以特色农产品为主，畜牧产品占比较小； 畜牧食品类已经成为各路自营电商重点开拓的市场，目前国内主要的综合性的直营电商平台都已经逐步开通了畜牧类食品的类目，但是相对来说由于仓储、物流等体系不成熟，尚未实现盈利。目前也主要以中心城市业务为主； 畜牧产品的垂直电商不断涌现，多以走中心城市、高端路线、特色服务、本地服务为主。通过提高客单价和降低服务成本来维持运营； 畜牧产品在团购类网站拥有一定空间，但是多以本地销售为主，交易规模较小，且产品品类较少； 一些地方性的政府支持电商出现，这些电商多借助成熟的电商平台，根据自身的特色，推出特色产品，但是整体规模不大，主要以节日促销为主； 畜牧产品网站相关利益诉求分析 利益方 利益诉求 备注 终端消费者 品种齐全，购买到自己需要的各种商品； 日常生活必须品，价格经济实惠； 对商品的安全、质量有较高要求； 对送达时间、物流速度需求比较高； 安全快捷方便的支付方式； 其它额外诉求，例如特色产品、服务……， 零售商 稳定客流，客流量多多益善，形成稳定增长的营业额； 拥有更多的供应商，保证产品质量，并从成本上加以控制，获得供应的主导权； 扩大本地影响力，带动其它产品销售； 简化服务流程，更好服务顾客； 发展相关的衍生业务，获取更多利润； 其它诉求，如吸引客流到线下消费…… 中间流通商 选择更多能创造利润的品牌和产品； 扩大销售面积，增加利润； 减少环节，获得更高的销售资格； 提高资金的回笼速度，减少财务成本； 稳定与上下游的关联，保证自身不被取代，获得长期的利益； 降低交易过程中的额外成本； 其它诉求…… 供应商 在保证基本