《素食妈妈催乳方法》.pdf

素食妈妈催乳方法(附回乳方) 素食是营养全面的饮食，只要搭配合理，素妈妈的奶水肯定可以满足宝宝 的需要的，所以产后暂时没有下奶的妈妈，一定要有信心，不要着急，保持心 情轻松乐观是很重要的！同时也要注意休息。 中医认为，只要气血足，奶水就会够，因此，在月子期间，每天煲些补气血 的汤，如放当归、参、沙参、红枣、花生都是补气血的。或者每天喝些五谷杂 粮、红枣花生米桂园等放在一起熬的八宝粥，都是可行的。 许多素食有很好的下奶效果。 豆制品：各种豆制品换着花样的吃，易于催奶。钙、铁是宝宝成长中最重要 的矿物质，如果保证母乳中有足够的钙、铁，就不需要添加人工制作的产品， 大豆中的钙含量接近牛奶的两倍，铁含量也高于鸡蛋黄，大豆中的异黄酮还有 双向调节人体雌激素的功能，会刺激泌乳素的产生。 坚果：坚果中富含蛋白质、维生素和钙、铁、锌等矿物质，特别适合作为新 妈咪的营养食品。但由于产后体质原因和喂奶的补水需要，建议新妈咪将坚果 粉碎后冲水喝。 芝麻：富含蛋白质、铁、钙、磷等营养成分，滋补身体，非常适合产妇的营 养要求。 花生：花生富含蛋白质和不饱和脂肪，有醒脾开胃、理气通乳的功效。煮花 生、炖花生，特别是王不留行与花生同煮汤是很下奶的。 丝瓜：丝瓜有行血，催乳功效。丝瓜（可以加一点奶酪）做成汤吃。 喝五谷豆浆也很好，如把黄豆、黑豆、花生、核桃、枸杞、红豆等放在一起 打五谷豆浆，少放或不放糖。 蔬菜莴笋、黑芝麻、无花果、腰果、红豆都可以改善产后缺乳。 另有中药王不留行 （一般中药店都能买到），是下乳常用药，可以配以上食 材同用。 有以下三种食疗汤可以供宝宝妈妈选择： 一。木瓜花生大枣汤 用料：木瓜750 克，花生150 克，大枣5 粒，红糖适量。 作法1、木瓜去皮、去核、切块。 2、将木瓜、花生、大枣和8 碗水放入煲内，放入红糖，待水滚后改 用文火煲2 小时即可饮用。 功效：部分妇女产后因乳汁不足，在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇 要增加乳汁，可煲木瓜花生大枣汤饮用，这汤水对增加乳汁有显著效用。 二。海带豆腐汤。 原料：冻豆腐（或北豆腐）200 克、海带50 克、香菇50 克、姜2 片。 做法：1、冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片。 2、锅中油（可以用一点黄油，千万不要用人造的）烧热后，放入冻 豆腐，略煎一会。 3、煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带、姜片。 4 、煮至水开后，转小火煮30 分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮。 5、出锅前稍撒一点盐即可。 三。花生莲藕汤 原料：莲藕250g ，花生100g，红枣 10 个。 制作：1.将莲藕节洗净，切成小块；花生、红枣(去 核)洗净。 2.把全部用料一起放入砂锅内，加清水适 量，武火煮沸后，文火 煮3 小时。 3.加入适量调料即可。 以上三种汤，宝宝妈妈选一种喝就成，当然也可每天换着花样喝。 另有六种食疗方法可供选用： 一。红糖豆腐治产后无奶取红糖120 克。鲜豆腐120 克。将红糖与豆腐加 水共煮，数沸后吃豆腐喝汤，一次服完，每日二次。能补血通乳，治产后乳水 不通。 二。豆浆冲花生粉治产后乳少取生花生米15 克，豆浆 1 碗，将花生米去 皮，捣烂，用煮沸的豆浆冲服。每日二次有补血增乳之功。用治产后乳汁稀薄 或奶量太少。 三。米汤冲芝麻治产后缺奶取大米（糙米）60 克，芝麻15 克，红糖5 克； 食盐少许。将大米加水煮至烂，取汤备用；芝麻同食盐共炒干研为细末；用米 汤冲芝麻盐末，加入红糖拌匀即可服食。能益阴增乳，治产后无奶或奶水不足。 四。南瓜子泥：取生南瓜子30 克，去壳取仁捣成泥状，加白糖少许，早 晚空腹开水冲服。 五。豆腐米酒汤：取豆腐4 两，红糖1 两，加水1 碗，煮熟后加入米酒1 两 ，温热时服食 。 六。赤小豆：下胞衣、通乳汁，出自《本草纲目》；煮赤小豆汁饮，可下 乳汁，出自《产书方》。 附：上海名医李爱义提供的下奶奇法：黑皂角籽七个生的研沫开水送下， 服后一小时奶水自下。 蔬菜中莴苣催奶的作用也很好。 一。凉拌三片： 原料：胡萝卜200 克，竹笋100 克，莴苣250 克，白糖、醋、麻油、精盐 皆适量。 制法：1、把莴苣、胡萝卜分别去皮