白蘑菇种植技术精要.ppt

白蘑菇种植技术 备料按100m2计 配方一：稻草1800公斤、牛粪1500公斤、普钙60公斤、石灰50公斤、石膏50公斤 配方二：稻草2600公斤、牛粪1600公斤、石膏67公斤、普钙67公斤、石灰根据PH值调节（60公斤） 配方三：稻草2000公斤、牛粪1300公斤、菜子油枯80公斤、尿素30公斤、普钙30公斤、碳酸氢铵30公斤、石灰50公斤 发 酵 前发酵 建堆：堆制时先将场地清理干净，培养料堆以1.5m-2.5m，高1.2m-1.5m，长度不限，堆前一天用清水将草料浸泡浇湿，堆制时先将场地清理干净，在地上先铺一层约2.3m宽0.16m厚的草，草上再铺一层0.05m的牛粪，就这样一层草一层粪各铺10层，并在4-8层撒入一半的辅料，堆一层浇一次水，下层少浇，上层多浇，要浇在草上，盖草被。   翻 堆 翻堆就是将培养料拌匀、拌松、把堆上面、周围翻到中间，把下面中间的翻到外围，使堆温经常保持在50-60℃，以利微生物的正常活动。 第一次翻堆：培养料堆好后，第二天温度开始上升，第三天可达70℃以上，一星期后，堆温开始下降，此时进行第一次翻堆。 翻堆时先检查湿度，一般用手握紧，从指缝中能滴出水为宜，过湿要摊晒，过干要补水，翻堆时把剩余辅料均匀的撒入4-8层料中，并调节PH值至7.0-8。 第二次翻堆在第一次翻后一星期