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海产品中持久性有机污染物（POPs）的检测技术 内 容 概 要 POPs简介 我国海产品中POPs的污染现状 海产品中POPs检测技术 实例 POPs简介 我国海产品中POPs的污染现状 海产品中POPs的检测技术 实例 POPs的特性 持久性 能在水体、土壤和底泥等环境中存留数年时间。即使15年内停止使用POPs，最早也要到未来第七代人体内才不会检出。 生物累积性 具有高脂溶性和低水溶性。能蓄积在食物链中，对较高营养等级的生物造成影响。容易通过周围媒介富集到生物体内，并通过食物链的生物放大作用达到中毒浓度。 迁移性 POPs物质因具有半挥发性，能够以蒸气形式存在或者吸附在大气颗粒物上，可在大气环境中作远距离迁移，但不会永久停留在大气中，可重新沉降在地球上，这一特性使得在全球的每一个角落，包括大陆、沙漠、海洋和南北极地区都可监测到它们的存在。 全球蒸馏效应，又称“蚱蜢跳效应” 生物毒性 对人类健康和生态系统产生毒性影响，对肝、肾等脏器和神经系统、内分泌系统、生殖系统等有急性和慢性毒性； 具有致癌性、生殖毒性、神经毒性、内分泌干扰特性等，并且由于持久性，这种危害一般都会持久一段时间。 例如：二恶英类物质中最毒者TCDD的毒性相当于氰化钾的1000倍以上，砒霜的900倍，只需几十皮克就可以使豚鼠死亡。 乌克兰总统尤先科二噁英中毒前后 内 容 概 要 POPs简介 我国海产品中POPs的污染现状 海产品中POPs的检测技术 实例 我国POPs的生产使用状况 我国2004年6月批准加入控制（斯德哥尔摩国际公约）的12种POPs为： 我国从未生产或已停产的杀虫剂类POPs 艾氏剂和狄氏剂曾在我国研制但未规模生产； 异狄氏剂从未研制也未生产和使用； 七氯曾有生产和使用，累计产量小于100吨，用于铁路枕木的防虫防腐，20世纪80年代停产； 毒杀芬：70、80年代曾大量生产和使用，曾有16个生产企业，1985年关闭所有生产企业，总产量20660吨。 仍在生产和使用的杀虫剂类POPs 滴滴涕 中国从上世纪五十年代开始生产，历史上曾有11个生产企业，至今总产量为45.9万吨，约占国际用量的20%。 1983年，滴滴涕被禁止在农业领域使用。 现仅保留天津大沽化工厂和扬州农药厂2个合法企业，平均每年产量为5000-6000吨。 现保留厂的主要考虑：三氯杀螨醇农药需以此为中间体；并为防治大规模疟疾爆发而保存生产能力。 氯丹和灭蚁灵 氯丹：目前累计生产8223吨，年产量为450吨，主要作为建筑白蚁防治用于堤坝、电线电缆保护以及甘蔗生产和养蚕业。 灭蚁灵：现有5家生产厂，年产量为31吨，累计产量为151吨。主要用于白蚁灭治。 六氯苯 六氯苯主要用于生产五氯酚钠，大部分用于杀灭钉螺内的血吸虫，少量用于木材处理和防腐。 现在天津大沽化工厂一家生产厂。至今总产量为79278吨，其中78323吨用于生产五氯酚钠。 在公约谈判期间，除中国外，还有6个国家提出申请六氯苯作为中间体的豁免。 多氯联苯（PCBs） 的情况 中国PCBs总产量约为10000吨。进口设备中含有多氯联苯约4000吨。总量约14000吨。 含多氯联苯的电容器或变压器仍有部分在运行。 1980年停止了多氯联苯的生产，用多氯联苯的电力设备多数已到报废年限。 二恶英类污染物的排放情况 采用排放因子来估算。我国二恶英、呋喃年总排放量估计为14147－16561克国际毒性当量，是美国和日本排放量的8－10倍。 重点行业为钢铁生产、医疗废物焚烧、生活垃圾焚烧、有色金属回收、水泥生产等。 我国海产品中POPs的污染现状 POPs在不同种类生物体内的积累途径不尽相同。在食物链中较低营养级别的较小有机体，如浮游生物、甲壳类和双壳类主要经被动扩散由身体表面直接从水和底泥中吸收；蚌类积累POPs几乎都是通过腮的被动扩散来实现；对于鱼类而言，主要通过两种方式吸收POPs：一种是通过鳃膜从水中吸收；另一种是通过摄食从胃肠道吸收，食物在鱼体内将通过肠壁吸收。海洋中较大的有机体如哺乳类主要通过摄食使得POPs在食物链中发生生物积累与放大。而对于人类来说，食用已被污染的食品，特别是处于食物链高营养级的海鱼、贝类和哺乳类，是其暴露在POPs环境中的一种主要途径。 已有的研究表明，我国海产品中POPs污染状况不容乐观。一方面，近海海域由于受陆源POPs污染明显，DDTs超标严重；在生物品种上，虽然海洋鱼类的POPs污染较轻，但软体动物和甲壳类中POPs含量普遍超标。 王益鸣对浙江省沿岸13个地区53中海产品中有机氯农药的残留调查显示