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笑笑食品厂计划书
单位名称 笑笑食品厂
地 址 新郑市笑笑食品厂
电 话 传 真
电子邮件
联 系 人
日期
目 录
摘要…………………………………………………………3
1 公司基本情况…………………………………4
2 公司高层管理人员………………………………………6
3 面临问题及解决方案……………………………………7
3.2管理层………………………………7
3.2管理层………………………………10
3.2.1车间员工不足…………………………………………10
3.2.2员工流动量大…………………………………………11
4计划…………………………………………………………12
5发展前景……………………………………………………12
摘 要
食品行业永远是朝阳行业食品工业作为农副产品的加工行业,既是农业生产的继续、发展和深化,又是消费品工业的主要行业之一。十年改革开放,使中国的食品工业获得飞速的发展,食品工业产值以年均8%的速度递增,成为国民经济中的支柱行业之一。预计到20年的未来几年中将以年平均10%以上的速度递增
随着生活水平的不断提高,消费休闲化已成为市场的主导方向。在很长一段时间里,洋食品站居了主要位置。诸如署片,巧克力,蛋黄派之类的。而传统食品因其地域口味的差异及营销意识的缺位,只能是盘踞一方,未真正形成消费潮流。随着近十年来民工潮的形成,东西南北中人员的相互交融;饮食习惯也相互融合,相互接纳。这就为各地的风味小吃走向全国创造了先天条件。另一方面,传统食品经过改革开方三十年的沉浮和洗涤,通过一轮轮地洗牌;众多传统休闲食品企业完成了原始积累和自我改造;具备了面向全国,完成品牌塑造和市场布局的实力。在未来的几年,代表这地方风味了休闲食品将是食品领域里的一个新的亮点。其中川渝地区所代表着的麻辣休闲食品,将在作为主力军在国内市场翻江倒海,脱颖而出。
公司目前职工情况:
占地面积 平方米,建筑面积 平方米,新厂建立 年
月,拥有员工 172 人,其中管理人员 14 人,生产工人 145 人,技术人员 6 人管理人员中。
固定资产 元,流动资产 元 ,生产总值
元,设备、办公用品 元,租地资金 元,每月工资支出
元,每月其他杂项支出 元,每月废品处理费用 元。
由于财务方面统计不完全,就八月份个中费用举例:
日生产量: 月生产量:
日出库量: 月出库量:
日消耗原材料费用: 月消耗原材料费用:
日杂项支出(伙食水电、员工物品等):
月杂项支出:
月缴费费用:
企业主要设备:
设备名称 数量 设备名称 名称 不锈钢和面机 2台 不锈钢拌料机 4台 单螺旋膨化机 16台 食用油加热设备 1台 冷却传送带 102m 封口机 120台 自动切丝机 16台 不锈钢工作台 4张 自动添粉机 1台 喷码机 1台
2、公司高层管理人员
总经理
姓名 余树根 性别 男 年龄 29 籍贯 湖南平江县人
主要经历和业绩:
现任:郑州市平江商会副会长
新郑市笑笑食品厂总经理
平江县笑笑食品厂总经理
平江县鹏程彩印厂总经理
副总经理
姓名 毛昌平 性别 男 年龄 28 籍贯湖南平江县人
主要经历和业绩:
有着5年食品厂的生产管理经验
经理
姓名 余兵 性别 男 年龄 27 籍贯 湖南平江县人
学历 本科 毕业院校
主要业绩:
技术开发负责人
姓名 余墙根 性别 男 年龄 35 籍贯 湖南平江县
职称 膨化车间主管
主要经历和业绩:有着五年的膨化车间管理经验和机器维修经验
营销负责人
姓名 余娟丽 性别 女 年龄 28 籍贯 湖南平江县人
职称 生产车间厂长
主要经历和业绩:有着五年的食品生产和经营经验和财务管理经验
财务负责人
姓名 余娟丽 性别 女 年龄 28 籍贯 湖
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