中央厨房项目投资建设可行性分析研究报告.docVIP

肥东中央厨房项目 可行性研究报告 二〇一五年八月目录 第一章 总 论 1 1.1 项目概况 1 1.2 主要经济技术指标 3 1.3可行性研究工作的依据 4 1.4 可行性研究工作范围 5 1.5可行性研究报告编制的原则 6 1.6可行性研究结论 8 第二章 项目背景及建设必要性 10 2.1 项目提出背景 10 2.2 项目建设的必要性 12 第三章 市场分析 15 3.1 中央厨房项目现状 15 3.2 中央厨房项目市场前景分析 16 第四章 建设条件 20 4.1、项目区概况 20 4.1、行政区划 20 4.3、自然条件 21 4.4、工程地质 21 4.5、区位优势 21 4.6、经济发展 22 4.7、社会事业 22 4.8、厂址选择 23 第五章 工艺技术方案 25 5.1 产品方案和生产规模 25 5.2 原材料及动力消耗 26 5.3 生产工艺简述 27 5.4主要生产设备 30 第六章 环境保护 33 6.1 环境保护设施的设计依据和原则 33 6.2 执行的环境质量标准和污染物排放标准 33 6.3 项目区域环境现状 34 6.4 主要污染源、污染物及其治理 34 6.5 绿化 35 6.6 环境监测机构 35 第七章 劳动安全和卫生 36 7.1 设计依据 36 7.2 执行标准 36 7.3 不安全因素及职业危害分析 37 7.4 设计中采用的主要防范措施 37 7.5 安全卫生机构 39 第八章 消 防 40 8.1 设计依据 40 8.2 消防水源及用水量 40 8.3 消防措施 40 第九章 节 能 42 9.1 设计依据 42 9.2 设计采用节能标准 42 9.3 综合能源消耗 43 9.4 主要节能措施 43 9.5 节能机构和节能管理 44 第十章 企业组织和劳动定员 45 10.1 企业组织机构 45 10.2 生产制度 45 10.3 劳动定员及培训 46 第十一章 项目管理和实施进度安排 47 11.1 项目管理 47 11.2 工程招投标 47 11.3 项目实施进度安排 47 第十二章 投资估算与资金筹措 49 12.1 投资估算依据及说明 49 12.2 建设期利息估算 50 12.3 流动资金估算 50 12.4 总投资估算 50 12.5 资金筹措与资金使用 51 第十三章 财务评价 52 13.1 概述 52 13.2 产品成本和费用估算 52 13.3 销售收入及税金估算 53 13.4 利润估算 53 13.5 财务盈利能力分析 54 13.6 清偿能力分析 54 第十四章 可行性研究结论与建议 55 14.可行性研究结论 55 第一章 总 论 1.1 项目概况 项目名称项目项目承办单位 1.1.3项目建设地点项目建设内容项目年产“快天下”是中国餐饮行业著名的快餐品牌，是安徽最大的快餐超市连锁。品牌自创立至今，凭借二十多年的成功运营经验，由实践经验形成的独家新型商业运营模式及丰富多样的特色菜品，获得广大消费者的一致好评，先后被“中国饭店协会”、“安徽省餐饮行业协会”?等官方机构评定为：“中国餐饮好项目最佳品牌”；“中国好食材金牌单位”；“特色餐饮名店”；“安徽加盟信得过品牌”；“消费者满意品牌”等。依托集团化运作和强大的背景实力，已然成为了中国快餐超市行业领军品牌。 1.1.6 总投资及来源 项目总投资10000万元，其中：建设投资7000万元，铺底流动资金3000万元。 项目建设所需资金由合肥杠岗香(快天下)食品有限公司自筹。 1.2 主要经济技术指标 序号 科目 单位 指标 备注 1 项目规模总投资 万元 10000 　 1.1 万元 7000 　 1.2 万元 0 　 1.3 万元 3000 　 2 万元 30000 平均值 3 年均总成本 万元 27500 平均值 3.1 年均固定成本 万元 20000 平均值 3.2 年均可变成本 万元 7000 平均值 4 年均经营成本 万元 27000 平均值 5 年均利税总额 万元 2000 平均值 5.1 年均营业税金及附加 万元 200 平均值 5.2 年均利润总额 万元 2500 平均值 5.3 年均增值税 万元 1800 平均值 6 财务内部收益率 % 22 税后 7 财务净现值 万元 20000 税后 8 税后投资回收期 年 6 含建设期 9 财务内部收益率 % 28 税前 10 财务净现值 万元 35000 税前 11 总投资收益率 % 35 　 12 % 40