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化妆品质量控制基本知识 化学化工学院 刘里 主要内容 一、基本概念 二、乳剂类化妆品 三、液洗类化妆品 四、粉类、块状、笔状 五、气雾类化妆品 六、水剂类化妆品 七、我国目前的化妆品管理体系 八、化妆品质量检验概述 九、不合格化妆品对人体造成的损害 十、化妆品中常见的有害物质 十一、各类化妆品中容易出现有害物质的情况 十二、化妆品现场检查中的重点环节 一、基本概念 1.化妆品的定义 1989年《化妆品卫生监督条例》将化妆品分为普通“化妆品”和“特殊用途化妆品”两大类。 化妆品——是指以涂擦、喷洒或其他类似的方式，散布于人体表面任何部位（皮肤、毛发、指甲、口唇等），以达到清洁、消除不良气味、护肤、美容和修饰目的日用化学工业产品。 特殊用途化妆品——是指用于育发、染发、烫发、脱毛、防晒、祛班、除臭、美乳、健美的化妆品。 2.化妆品的分类 1）化妆品生产许可证规定的分类 2）GB/T18670-2002《化妆品分类》标准，结合化妆品的功能和使用部位进行分类 3）卫生许可特殊用途化妆品的分类 4）按生产工艺及外观性状分类 ——乳剂类 ——液洗类 ——水剂类 ——油剂类 ——粉类 ——气雾类 ——块状 ——条状 3.化妆品的特点 ——化妆品是综合性较强的技术密集型工业，涉及面广。 ——化妆品生产工艺过程比较简单，一般都不经过化学反应过程，配方技术左右产品性能。 ——化妆品属流行产品，更新换代特别快。 ——化妆品必须坚持质量至上、安全第一的原则 。 二、乳剂类化妆品 1.基本概念 乳剂类——乳状液类，只是乳剂类化妆品稠度较高，常称乳化体。 乳状液的定义——是一个多相分散体系，其中至少有一种液体以液珠的形式均匀地分散于另一种和它不相混溶的液体之中。 乳剂类化妆品的主要成分——主要是油、水、乳化剂、添加剂。 为什么化妆品要制成乳剂类？ ——正常皮肤角质层的含水量为10％－20％，含水量小于10％，皮肤就会出现干燥、粗糙、甚至开裂；所以皮肤干燥主要是缺水所致。因此为皮肤补充水分是化妆品的主要作用。 ——但若将水直接涂于皮肤表面会很快蒸发掉，无法保证皮肤适宜的水分含量，保持皮肤的滋润和健康。 ——油膜虽能抑制水分的蒸发，但若将油直接涂于皮肤表面，则会显得过分油腻，且过多的油会阻碍皮肤的呼吸和正常的代谢，不利于皮肤的健康。 ——许多营养性成分是油溶性的，只有将其溶于油中，才能被皮肤吸收。 ——乳剂中既含有油又含有水；既可以给皮肤补充水分，又可以在皮肤表面形成油膜，防止水分过快蒸发，同时由于乳化剂的存在，易于冲洗。 ——所以大部分化妆品是油和水的乳化体。 乳状液的类型——有O／W 型、W／O型、多重乳状液、微乳液等。根据制品的用途或性能可分为各种膏（质地硬）、霜（质地软）和蜜或奶液。半固体的称为膏霜；流体的称为蜜或奶液。 通常O／W型含油分较少，且含有较多的亲水性乳化剂，清洗时可将皮肤上过剩的皮脂等物质带走，适宜油性皮肤的人使用。 W / O型含油分较多，对皮肤有更好的滋润作用，适宜干性皮肤的人使用。 2.乳剂类化妆品的原料组成 1）油性原料 天然动植物油性原料—— 甜杏仁油：无色或微黄色液体，是配制杏仁蜜、奶液等的原料。 橄榄油：微黄色或黄绿色液体，用于防晒剂、口红、按摩油等。 蓖麻油：无色或淡黄色液体，是配制口红膏霜类等的原料。 水貂油：与皮肤亲和性好、不油腻，用于婴儿用油，膏霜等。 蛋黄油：是营养霜的原料。 角鲨烷：无色、无味、透明的油状液体，是营养乳液等的原料。 卵磷脂：黄色固体，是润肤霜、润肤油等的原料 羊毛脂：半固体，与皮肤有亲和力，膏霜、乳液、发制 品等。 蜂 蜡：白色微黄色半固体，是膏霜、唇膏、口红等的原料。 鲸 蜡：白色半透明固体，是膏霜、口红等的原料。 巴西棕榈蜡：黄色硬固体，是膏霜、唇膏、口红等的原料。 矿物性油性原料—— 固体石蜡：白色半透明结晶性固体，是膏霜、口红等的原料。 液体石蜡（白油）：无色透明油状液体，在化学和微 生物上及其稳定，是各种膏霜、奶液等的原料。 白色凡士林：透明状半固体，是膏霜、唇膏等的原料。 地蜡：白色或微黄色固体，是膏霜、唇膏、口红等的原料。 合成油性原料—— 羊毛醇：淡黄色半固体，与皮肤亲和性好，是膏霜等的原料。 鲸蜡醇，十六醇：白色结晶，是膏霜、蜜类等的原料 胆甾醇：白色片状，是营养霜等的原料。 硬脂醇、十八醇：白色固体，是膏霜等的原料。 硬脂酸、十八酸：白色固体，是膏霜等的原料。 酯类：肉豆蔻酸异丙酯、肉豆蔻酸肉豆蔻醇酯、棕榈酸异丙酯、苯甲酸十二醇酯、异硬脂酸异硬脂醇酯、脂肪酸乳酸酯、油酸癸酯、棕榈酸辛酯、硬脂