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现象名称:渗透作用 1、具有半透膜 2、膜两侧具有浓度差 与生活的联系 实验结果: 三、其他物质的跨膜运输 细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜! P64 三、与生活联系 轮作:在同一块田地上有顺序地在季节间和年度间轮换种植不同作物的种植方式 。 农业生产上的轮作是针对不同作物根系对矿质元素的选择性吸收而采取的生产措施。如果长期在同一块天里种植同种作物,地力就会下降(俗称伤地),即某些元素含量下降,这样就会影响作物的产量。还可防治病、虫、草害等 。 1、人体甲状腺细胞、红细胞选择吸收的较多元素分别是 ( ) A.I-、 Fe2+ B. Fe2+ 、Fe2+ C.I- 、 I- D.不能判断 2、下列关于半透膜和细胞膜的描述中,错误的是 ( ) A. 半透膜是允许一部分物质通过,不允许另一部分物质通过的膜 B. 细胞膜是一层选择透过性膜,CO2、O2等可自由通过,其它被选择的小分子、离子也能通过 C. 细胞膜不属于半透膜 D. 半透膜包括物理性的过滤膜和生物性的选择透过性膜 3、下列有关说法,错误的是 ( ) A.细胞膜和液泡膜都是选择透过性膜 B.水分子进出细胞,取决与细胞内外液体的浓度差 C.小分子物质都能通过细胞膜,大分子物质则不能 D.进行轮作有利于保护耕地,遵循可持续发展政策 4.(2009年北京高一检测)以紫色洋葱鳞茎表皮为材料观察植物细胞质壁分离现象,下列叙述错误的是( ) A.在发生质壁分离的细胞中能观察到紫色中央液泡逐渐缩小 B.滴加30%的蔗糖溶液比滴加10%蔗糖溶液引起细胞质壁分离所需时间短 C.发生质壁分离的细胞放入清水中又复原,说明细胞保持活性 D.用高浓度的NaCl溶液代替蔗糖溶液不能引起细胞质壁分离 反馈练习 C 反馈练习 C D * * 本节聚集: 1.细胞在什么情况下吸水或失水? 2.植物细胞的质壁分离与复原现象说明什么? 3.为什么说细胞膜是选择透过性膜? 溶液 浓度 高 低 水分子流动方向 半透膜:一类可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的一类薄膜的总称。 条件: 概念: 水分子(或其他溶剂分子)透过半透膜从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散,称为渗透作用。渗透作用实质上就是水分子从数量多的一侧向水分子数量少的一侧扩散。 落实提升: 1.下列现象中属于渗透作用的是: A.水分子通过细胞壁 B.葡萄糖分子通过细胞膜 C.K+通过原生质层 D.水分子通过原生质层 D 一、细胞的吸水和失水: 1、动物细胞的吸水和失水: 吸水胀破 失水皱缩 正常状态 注:细胞膜具有控制物质进出细胞的功能,相当于一层半透膜;故当细胞内外溶液浓度不同时,会因为渗透作用出现吸水和失水现象。 吃比较咸的食物,口腔和唇的黏膜有什么感觉?为什么? 细胞膜 液泡膜 细胞质 液泡 细胞核 细胞壁 原生质层 成熟的植物细胞模式图 成熟的植物细胞: 植物有细胞壁,是全透性的 细胞内的液体环境主要指的是液泡里的细胞液 细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质称为原生质层 植物细胞发生渗透现象需要的条件: 小结 1.需要一定的浓度差 2.原生质层相当于一层半透膜 探究实验:植物细胞的吸水和失水 提出问题 作出假设 设计实验 进行实验 分析结果 表达与交流 (原生质层是一层半透膜吗?) (原生质层相当于一层半透膜) 设计 方案 (按预定方案进行实验) (分析实验结果,得出结论:……) (总结,写实验报告并适当交流) 预期结果 将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中,观察其大小的变化;再将细胞浸润在清水中,观察其大小的变化。 在蔗糖溶液中植物细胞的中央液泡会变小,细胞皱缩;在清水中植物细胞的中央液泡会变大,细胞膨胀。 外界溶液浓度 细胞液的浓度,细胞 植物细胞——质壁分离 失水 外界溶液浓度 细胞液的浓度,细胞 植物细胞——质壁分离复原 吸水 质壁分离:植物细胞因为失水收缩,由于原生质层比细胞壁的伸缩性大,原生质层与细胞壁逐渐分离开来,即发生了质壁分离的现象。 质壁分离复原:发生质壁分离的植物细胞因吸水膨胀,恢复到正常状态—质壁分离复原 变小 逐渐恢复原来大小 基本 不变 基本 不变 置于 清水 置于0.3g/mL 蔗糖溶液 现象 名称 颜色 变化 细胞 大小 中央液泡 大小 变浅 变深 质壁分离 质壁分离 复原 过程:先将紫色洋
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