肉牛饲养管理详解.pptVIP

肉 牛 饲 养 与 管 理 难青贮饲料，如苜蓿、红豆草、草木樨等豆科牧草，马铃薯茎叶、蒿属植物等，它们含糖量小于1%；不宜青贮的饲料，如瓜类蔓秧、骆驼刺属植物等。在生产实践中，人们往往把青贮饲料与不宜青贮的饲料搭配混合，效果良好。有时在青贮原料中添加3%～5%的玉米面或麸皮以增加含糖量。 青贮饲料的调制 青贮饲料的调制过程大致可分为：容器选择和建造、原料准备、装填和密封四步。 选择和建造容器 制做青贮饲料需要有一定的容器如青贮窖（坑）、青贮塔、青贮缸和青贮塑料袋等。一般根据青贮原料的品种和数量确定容器的种类和容量。最常用的容器是青贮窖。青贮窖应选择地势较高燥、地下水位低和土质坚硬向阳的地方修建，最好用砖砌，水泥抹面。窖的大小应根据青贮饲料的多少来决定。青贮原料的种类和含水率的高低不同，使得制成的青贮饲料在同体积情况下重量略有不同，几种常见的青贮饲料的重量见下表。 几种常见青贮料每立方重量 青贮饲料种类 重量 (公斤) 玉米秸杆 450-500 全珠玉米 500-550 禾本科牧草 550-600 甜菜叶、蔓菁叶 600-650 甘薯秧 500-600 原料准备 适时收割，保证优良的青贮原料是调制优质青贮饲料的先决条件。适时收割不但要考虑到单位面积营养物质收获量的多少，而且要考虑到糖分和水分是否适当，玉米秸秆还要考虑到籽粒的成熟。收割后的原料在水分适宜时应立即铡碎入窖。  装填 装填时防止将泥土及杂物混入青贮原料内，其关键是压实。铡碎的原料要一层一层平铺窑内，厚度约10厘米，先由人踩踏，然后用拖拉机碾压或石夯镇压，特别要注意窖周围和角落处的压实。  封窖 装满压实之后，在上面铺一层厚约30厘米的青草或其他长草即可盖土，随盖随压，覆盖土厚度至少50～60厘米。过数日后，覆盖土稍见下陷时，再培上一层，并用稀泥抹光，以防雨水渗入。此后也应经常观察，避免下沉后窖顶裂缝进入空气。 常见青贮原料适宜收割期 青贮原料 适宜收割期 带穗玉米 乳熟至蜡熟期 玉米秸 蜡熟期、下部黄叶约1/3 豆科牧草 孕蕾至初花期 禾本科牧草 孕蕾至抽穗期 甘薯秧 收薯前1-2天 青贮饲料品质鉴定  青贮饲料品质的优劣，与它的颜色、气味、结构等有密切关系。因此在实践中，对出窖的青贮料采用捏、看、闻的方法，进行感官鉴定。不需要仪器设备，简单、迅速、实用。 青贮饲料感官鉴定标准 品质等级 颜色 气味 酸味 结构 优良 绿色或黄绿色，有光泽 有很浓的芬芳 浓 湿润、紧密，捏成团后会逐渐散开 中等 黄褐色或暗绿色 酒香味很淡或刺鼻酸味 淡 水分稍多，捏成团后不散开 低劣 黑色、深褐色，有白霉 特殊的臭味或霉味 无 腐烂、污泥状，黏滑或结块 青贮饲料的利用 青贮饲料在封窖后40～50天即可启用。启用时先将窖上面的覆土去掉，再将草层及腐烂部分去掉，再一层层取用。青贮窖只能打开一头，分段开窖。取完后要盖好，以防日晒、雨淋和二次发酵、养分流失、质量下降或发霉变质。  2.5.2开始饲喂青贮饲料时，由少到多，逐渐增加。停止饲喂时，也应由多到少逐步减少。喂量一般每只成年肉羊每天饲喂1.5-2.5公斤。青贮料不能代替羊的全部饲料，饲喂太多有轻泻作用，有时引起拉稀。妊娠母羊妊娠后期要减少喂量 .粗饲料的氨化处理： 将无霉变的农作物秸秆铡成5左右厘米长，每吨秸秆用尿素40-50公斤，与适量水配成溶液，均匀地喷洒在秸秆上，装池压实后密封；也可用麻袋装好垛起后用塑料布密封。环境温度高于10℃时2周后就可以，当温度低于7℃则需8周左右时间使用；用后需将其封好。 饲料的微生物处理 现以宁夏产的磊菌宝3号作发酵剂为例，将饲料微贮技术介绍如下：首先把秸秆铡成5左右厘米长，每3吨用磊菌宝3号1公斤，溶入0.9％的温盐水3000－3900公斤后静置1个小时喷到物料上使其含水量控制在65％即可（用水抓握拌均后的物料无水滴出，松手后手上留有明显的水迹），然后入池或装袋垛起，用无毒塑料布密封厌氧发酵，当温度在5℃以上20－30天即可使用，用后要把塑料布封好。微贮料在不开封的情况下可保存2年不变质。 自然界营养循环 畜牧的事业是我们大家的事业 * * * 肉牛育肥的日粮配制原则 适口性好 营养全面且平衡 尽量使用多种原料搭配 限制有毒有害原料 经济 育肥过程中的注意事项 不喂霉变饲料； 加喂尿素； 出栏前不宜更换饲料，以免影响增重； 饮水管理。 大北农的事业是我们大家的事业 这样的原料牛能不生病吗? 温馨提示：其他原料品控也不能忽视！ 大北农的事业是我们大家的事业 饮 水 管 理 饮水不足会