钱钟书《吃饭》.ppt

钱钟书《吃饭》 一 钱钟书其人 “文化昆仑” 当代“第一博学鸿儒” 面对《管锥编》有人惊叹：“其内容之渊博，思路之开阔，联想之活泼，想象之奇特，实属人类罕见。一个人的大脑怎么可能记得古今中外如此浩瀚的内容？一个人的大脑怎么可能将广袤复杂的中西文化如此挥洒自如地连接和打通？” 作为作家与学者的钱钟书,在二十世纪九十年代文化语境中与陈寅恪、顾准等人一起成为某种文化英雄的符号与象征。 勤奋博学 钱钟书在清华大学读书时，就立下“横扫清华图书馆”的志向，他把更多的时间都用在了读书上，上课时也是手不释卷地看自己喜爱的书。据传清华藏书，画线与评点多出自他的手笔。 钱钟书还有读大部头字典的兴趣，时时读得开怀大笑。每读一书，他都要做读书笔记，摘出精华，指出谬误，供自已写作时连类征引。 钱钟书精通英、法、意、德、拉丁、西班牙等多种语言。 才子姻缘 1932年，钱钟书在清华园认识了无锡名门才媛杨绛。 文学上的共同爱好，使他俩一见钟情。他俩的结合成为清华园的一段佳话。1935年钱钟书留学英国前与杨绛完婚，是年秋天一起去英国留学。 书香人家（“我们仨”） 淡漠名利 “假如你吃了一个鸡蛋觉得不错,何必认识那下蛋的母鸡呢?” 国内18家省级电视台拟拍大型系列电视片《当代中华文化名人录》，钱钟书婉言谢绝采访。“我都姓了一辈子‘钱’了，还会迷信这东西吗?” 　　美国普林斯顿大学曾邀请他前往讲学。实际授课时间只有8个小时，开价16万美金，交通、住宿、餐饮费另行提供，可偕夫人同往。钱钟书不假思索地回绝了。  在二十世纪中国学术史上,努力沟通中西,融会中西的学者并不在少数。但从来也没有人像钱钟书这样,以宏阔的视野和强烈的当代性,将全部的人类文化都作为自己的考察对象,加以融会沟通,抉发出人类文化话语背后固有的千丝万缕的联系。 季 进 《穿越蔽障 重返经典——略论钱钟书的当代意义》 三 、钱钟书之文风 1、文如其人，智慧而又尖锐， 2、旁征博引、学贯中西 3、幽默风趣，调侃之间道出人间百态。 《吃饭》鉴赏 钱钟书在写作散文的当时，并没有“人生边上”的生命边缘化感觉，相反，他是充满生命和思想的朝气的，持有积极入世、干预现实的人生态度。 《吃饭》体现了他纵横捭阖、针砭时事的青春朝气和才华。 中国饮食文化 “一般动物的吃，只是为了生存，而人类的吃，尤其是中国人的吃，则是一种社会行为，除了生存的目的，还有许多其他的意义，各种社会观念、人际关系，必然渗透到吃里来，通过饮食的方式来表现它。” 饮食与交际：中国是世界上最重视吃的国家，中国人见面的第一句问候是：“您吃了吗？”。 饮食与世态百相 饮食与政治 饮食与历史 “中国人也许拥有世界各民族中最坚硬的牙齿，天上飞的地上走的水里游的，几乎遇见的都要吃掉’” “据统计：20世纪80年代中期，全国公款吃喝每年都在四五百亿元，相当于当时全国两年教育经费的总额。20世纪90年代后，已突破1200个亿，相当于全国陆海空军军事预算的两倍。” ——王子辉《吃喝恋——人生百味美食中》 “宴不在大，有酒则行。席不在多，有龟则灵。斯是‘便餐’，有请有请。鱼翅桌上端，王八坐当中。 谈笑有酒友，往来有拳令。把酒侃大山，醉腾云。有狂歌之乱耳，有美食之提神。一餐一座楼，一杯值千金。民众云：‘吃掉民心’！” ——民谣《吃喝铭》 读文章，找出文中关键句子,品味其深刻的哲思及独特的意味. 二、内容鉴赏与评析 主旨：作者借“吃饭”为题发表议论。意趣并非“吃饭”本身，也非就吃论吃，而是巧借“吃饭”的由头，通过各种联想和比喻，批判性和讽刺性地发表对社会人生诸种现象和问题的看法。  （1）核心命题：“名义上最主要的东西，其实往往是附属品”——“吃饭”的实质变成了“吃菜”，名实背离、主次颠倒 （2）由此联想到社会中一系列名不副实的现象，并予以了辛辣的揭露和嘲讽： 爱财不爱人的金钱婚姻观 知识精英用高尚的名义遮蔽自己实际利益的获取 政治家心口不一和以公谋私。 （二）第二自然段 （1）核心命题一： “人类所有的创造和活动（包括写文章在内），不仅表示头脑的充实，并且证明肠胃的空虚。” ——人类的创造活动源于人类生存的压力，人类的生存问题首推解决吃饭问题。 ——证明了“肚子”是最主要的东西，而非附属品。 （2）核心命题之二： 社会是由两种人组成的，他们有不同的人生观。——”吃菜”与“吃饭”的两分揭示了穷人