中 药 学 总 论 第一节 中药的基本知识 一、中药的炮制 炮制:又称“炮炙”“修事”“修治”,是指药物在应用或制成各种剂型前,根据医疗、调制、制剂的需要,而进行必要的加工处理的过程,它是我国的一项传统制药技术。 原则:《本草蒙荃》“凡药制造,贵在适中,不及则功效难求,太过则气味反失。” 炮制专著:《雷公炮炙论》、《炮炙大法》、《修事指南》等。 (一)炮制的目的 1、降低或消除药物的毒性、烈性与副作用,保证用药安全。如附子火炮以减毒,大黄蒸制以缓和烈性,常山酒制以抑制催吐之副作用等。 2、增强药物的作用,提高临床疗效。如蜜炙百部加强止咳,姜汁制竹茹加强止呕等。 3、改变药物的性能,使之更能适应病情需要。如生地蒸晒后为熟地,性转甘温,功能补血填精等。 4、改变药物某些形状,便于贮存和制剂。如肉苁蓉盐制便于贮存,滑石粉碎便于制剂等。 5、纯净药物,保证用量准确。如去泥土等。 6、矫臭、矫味,便于服用。如昆布水洗去盐分等。 (二)炮制的方法 1、修治(纯净,粉碎,切制) 2、水制(润,漂,水飞) 3、火制(炒,炙,煅,煨,炮等) 4、水火共制(煮,蒸,潬,淬) 5、其他制法(制霜,发酵,发芽) 常用炮制方法 水飞 水飞是研粉方法之一,适用于矿石和贝壳类不易溶解于水的药物如朱砂等,目的是使药物粉碎得更加细腻,便于内服和外用。在水飞前先将
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