猪周期向上趋势确立 养猪开始扭亏为盈——2015年上半年我国生猪生产形势分析及后期走势判断.pdfVIP

猪“周期’’向上趋势确立 养猪开始扭亏为盈 … 一 2015年上半年我国生猪生产形势分析及后期走势判断 虞华 唐瑞丰2 虞丽娜 。 (1国家统计局盐城调查队，江苏盐城 224005；2江苏省盐城市统计局，江苏盐城 224005 3中国邮政集团盐城分公司，江苏盐城 224005) 摘 要：猪肉价格连续上涨已让不少市民感叹 “猪坚强”重现。今年第二季度的猪市可以说是给 2015年开了一 个好头 6月底北方持续上涨劲头反超南方，在东北领涨的局势下，北方每千克突破 16元的地区稍有增加，南北 地区均有局部地区突破 16元大关．虽说 16元的价位并不是普遍行情，但养猪户在这种情况下压栏情绪日益严 重．由于对9月份 以后的行情走势抱有极大的信心，观望成为大部分养猪户的选择。目前来看，屠宰企业压价逼 量作用不大．但提价空间也不大．养猪户与屠宰企业将继续保持对峙。不过当东北产能进入恢复期后 ，加上整体 产能的恢复．猪价走势将趋于理性。后市猪价保持缓涨的概率较大。尽管猪肉价格 已上涨两个多月，但其涨幅远 低于生猪价格涨幅．这意味着国内市场的猪肉需求较为低迷。夏季是我国肉类消费的传统淡季 ．因此短期 内猪 肉价格难以出现大幅上涨 2015年是近年来的猪市高峰期，猪价步步走高，猪市现状加快了猪价的上涨步伐，为 今年猪价破8奔9奠定了基础 关键词：生猪价格 ；盈亏平衡点；压缩产能；消费乏力；周期性波动 猪肉价格连续上涨已让不少市民感叹 “猪坚 着国内市场的猪肉需求较为低迷。夏季是我国肉 强”重现 6月底北方持续上涨劲头反超南方．在 类消费的传统淡季．因此短期内猪肉价格难以出 东北领涨的局势下．北方每千克突破 l6元的地区 现大幅上涨。2015年是近年来的猪市高峰期 ，猪 稍有增加 ．南北地区均有局部地区突破 16元大 价步步走高．猪市现状加快了猪价的上涨步伐 ，为 关 ．虽说 l6元的价位并不是普遍行情，但养猪户 今年猪价破 8奔9奠定了基础。 在这种情况下压栏情绪 日益严重．由于对 9月份 1 上半年国内生猪市场总体特点 以后的行情走势抱有极大的信心．观望成为大部 分养猪户的选择。而屠宰企业压力倍增。一方面遭 2015年 1—6月份生猪价格走势基本可以分 遇收猪困境，另一方面遭遇猪价高涨．此外，还要 为2个时期．生猪价格延续上年行情呈现跳水探 承受需求端的疲软。目前来看．屠宰企业压价逼量 底期 (1月～3月中旬)．2015年的春节行情让赌 作用不大．但提价空间也不大．养猪户与屠宰企业 “节前效应”的养猪人再次落空。春节期间。原本是 将继续保持对峙。不过当东北产能进人恢复期后， 猪肉消费的旺季．但是2015春节期间生猪价格依 加上整体产能的恢复．猪价走势将趋于理性 ．后市 然不旺．局部地区甚至出现暴跌 2015年 腊“肉行 猪价保持缓涨的概率较大 尽管猪肉价格已上涨 情”对肉价的刺激并不明显．春节前多地猪肉价格 两个多月．但其涨幅远低于生猪价格涨幅，这意味 出现大幅跳水 价格监测数据显示：2015年 2月 3后期猪市行情整体预判 ． 一 猪价从3月下旬开始一路直上．就6月份的 ＼ ．．．／、、 … ／“ 行情来看．虽然局部地区出现震荡回调．但是总趋 一、 ， ： 、 ＼ ， 势却未曾改变，生猪价格一直延续前期反弹势头 ＼．． ／ 。 。。 端午以后。东北地区依然保持着强劲的上涨势头． 导致北方地区进入普涨阶段．自繁 自养头均盈利 繇 已逼近 200元大关 随着近一段时间以来南北行