万和福运营策略(最新)讲解.ppt

运营篇 项目介绍 阶段 选址 店面数量 单店面积（㎡） 单店投资（万） 营业额（万） 现金流（万） 年限 第一阶段 合肥十大商圈 10 200-300 80-100 5000 400 1 第二阶段 合肥 10-30 200-300 80-100 1-1.5亿 1000 2 第三阶段 以合肥为中心，覆盖整个安徽市场 30-100 200-300 80-100 5-6亿 5000 2 第四阶段 由安徽市场向北京、上海、广州以及各省会城市延伸 走向资本市场运营...... 运作篇—— 店面直营模式 直营店优势： 由公司总部直接经营、管理，即由公司总部直接对店面进行经营、投资、管理； 可以统一调动资金，统一经营战略，统一开发和运用整体性事业； 以树立品牌形象规范，给经销商提供可参考的样板店，建立客户认知； 直营店主要在合肥、北京、上海、广州及各省会城市； 在人才培养使用、新技术产品开发推广、信息和管理现代化方面，易于发挥整体优势； 运作篇—— 店面选址 十大商圈展店计划 天鹅湖万达广场 政务区新地中心 潜山路新华国际广场 大蜀山乐客来国际广场 大东门宝业广场 火车站信地城市广场 濉溪路万豪广场豆瓣步行街 明珠广场百乐门名品广场 新蚌埠路天目未来 徽州大道东方广场 运作篇—— 店面招商加盟模式 招商加盟优势 优势之一：市场潜力大-----属于快餐行业，市场大。重复消费让你有稳定的顾客源，同时符合人们日益加快的生活节奏。 优势之二：独特风味-----独家配方，独特风味，让你成为市场竞争‘无敌手’。 优势之三：选址支持-----公司专业考察门面人员为您提供门面分析考察。 优势之四：装修支持-----提供门市装修设计，专业的餐饮设计，装修过程全程指导。 优势之五：技术指导-----公司专业技术人员为你提供技术指导。 优势之六：提供员工培训-----公司专业餐饮管理员为你提供前厅和后厨员工培训。 优势之七：提供调料配送----公司调料生产部为加盟商提供调料配送，统一配料，减少对厨师的依赖性。 优势之八：提供墙面文化和开业促销-----由公司免费赠送墙面文化，制定开业促销活动。 优势之九：提供售后服务和后期支持-----公司提供新产品专业指导，对加盟商提供后期的店面经营指导。 优势之十：轻松实现‘公司管理标准化’的模式，让加盟商轻松投资赢得丰厚回报。 运营篇—— 店面招商加盟流程 咨询加盟 通过网络、电话等方式咨询加盟事宜 1 签订合同 签订正式加盟合同，缴纳加盟金 4 装修施工指导 总部提供专业装修设计和施工指导，提供装修和设备采购指导书 5 考察总部 参观直营样板店、品尝产品； 详细了解公司的相关资料（资质、荣誉、产品、服务等） 项目洽谈，填写加盟意向申请表 公司审核客户申请材料，签订意向合同缴纳加盟定金 2 店址考察 总部安排专业选址人员进行市场考察和店址确定 3 3 人员招募 客户开始餐厅人员招募 6 统一培训 总部标准规范化服务、技术及管理培训 提供全套经营实战管理手册和技术标准操作手册 7 营建指导 目标客户确定定位、餐饮细分定位和是营业 餐厅宣传方案确定 8 正式开张 开业指导和服务 跟踪运营状况，提出合理化建议 9 总部提供管理督导 10 运营篇—— 加盟条件 一、基本加盟条件 认同万和福品牌的经营和管理模式。 愿意与我们一起成长，共同维护品质，建立良好品牌形象；愿意配合总部要求的相关义务，认可万和福特许加盟连锁经营模式和加盟管理制度。 加盟商的装修，陈设应该根据总部提供的图纸与方案进行统一的店面形象与管理。 有强烈的创业投资决心，将万和福中式面食快餐作为自己的事业。 坚定负责的性格和良好的社会信誉，并全身心投入经营。 热心从事连锁事业，资金、人脉资源充足，能够承担加盟连锁的所有费用。 运营篇—— 店面选址要求 二、选址要求 1、房屋要求 面积：根据产品经营而定。（面积最好在40平方以上） 楼层：最好是一、二楼，，如是二楼，需有独立的门面。 房屋展示面和能见度佳。 停车位：至少有2-3个以上停车位或附近有停车场。 租期：房屋租赁期最好在3年以上。 供水量在5吨以上。 电容量在80千瓦左右。 天然气流量在8-10立方米。 门店需具备排污、排烟管道，最好能纳入大楼烟井。 最好有3个月以上的免费装修期。 2、地理及周边环境要求 学校、医院、大型批发市场、火车站、大型广场人流量比较集中周围。 大型政企事业、商业配套的商圈 。 大型社区，人口流动在5W人以上，必须是相对成熟社区。 餐饮扎堆的美食一条街。 运营篇—— 加盟支持 三、加盟支持 1、营建支持 【专业选址】成功的选址，将降低50%的投资风险。我们将对你进行专业的选址培训，公司营建部也会通过专业评估体系远程或上门对您所选的店址进行有效评估。 【商圈认证】我们不同于