苏果物流运营模式探析详解.pptVIP

目录 1.案例背景 2.案例陈述 3.案例分析 4.问题讨论 5.案例总结 案例背景 现代物流是当今经济发展中的热点，也是企业利润新的增长点。尤其是连锁企业在经营活动中点多面广，物流任务非常繁重。因此，如何加强物流管理﹑提高物流的经济效益和社会效益是连锁企业经营管理的重点。而配送是连锁的纽带，配送能力的强弱和配送中心的效率直接影响着连锁企业的竞争力。 案例背景 苏果超市有限公司是一家集批发、配送、物流、加工、零售于一体的大型连锁企业，它以物流技术为其核心竞争力 。 苏果超市成立于1996年7月，2006年网点总数1 612家，网点覆盖苏、皖、鲁、豫、鄂、冀六个省份，安排就业人员近5万人，实现销售规模达到222.8亿元。继续排列中国连锁业前十强位置，名列超市行业第四名，并跻身中国500强企业第176强。 苏果超市又被商务部确定为全国重点扶持的15个大型流通企业集团。 在南京，苏果超市占据着超市业态50％以上的市场份额，是江苏省超市零售业最大的商贸流通企业。 案例背景 虽然苏果以其物流技术为核心竞争力，建立了技术密集型的大型物流配送中心，其物流软硬件方面的条件在全国连锁业遥遥领先。 但是，由于苏果物流配送中心是企业专属物流，在服务中心—成本控制—利润中心的转型发展中，物流配送中心依然扮演服务中心的角色，没有真正成为利润中心。 因此，对苏果物流在物流配送中心的资源利用程度如何，效果如何，如何进行改进，这些改进方案对苏果未来的经营会产生哪些影响等方面的分析，能够更好更快的实现其真正的现代化的物流运行模式。 案例陈述 连锁超市设计的供应链特点 统一进货、统一配送和分散销售，能发挥规模经济效益，具有价格、质量、管理、品牌效应等方面的优势。 超市配送是在全方面配货的基础上，完全按门店用户在商品分类、品种搭配、数量、时间等方面的要求进行送货的过程，是“配”和“送”的有机结合。 物流配送中心供货是由产地、供应商、工厂等将生产的产品送到配送中心，经由配送中心验收、储存、加工、包装、贴标、拣货、配送到店铺的供货方式。 案例陈述 连锁超市配送中心的作用 统购分销，形成经济规模，降低流通成本。 减少门店的库存量，提高商品流通效率 。 密切了连锁超市与供应商的关系，容易结成利益共同体，保持长期、稳定的合作关系 。 配送中心承担了所有采购和送货任务，使各门店不用分散精力与供应商打交道，可以专心于门店销售业务的发展和利润的增长，不断开发外部市场，拓展业务。 案例陈述 苏果超市配送中心介绍 物流信息系统为具有国际领先水平的专业仓库管理软件（SSA） 采用无线网络技术和手持RFID射频终端等技术设备，支持物流无纸化作业 运用了国内领先的组合式货架系统 立体仓库规划中预留了自动分拣机、电子标签系统等设备接口增强物流配送能力 拥有各式常温、保温厢式自备货车引进了地理信息系统(GIS)和车辆管理系统，运用了车载GPS技术 ，拓宽了运输管理的有效空间范围 案例陈述 案例分析 苏果超市配送中心存在的问题 建设成本和投资风险较大 配送规模缺乏柔性，配送客户单一 专业人员缺乏，员工素质不高 缺乏完善的供应链支持，货源风险仍然存在 乏完善的信息平台支持，运营效率较低 案例分析 配送中心运营方式的改进 提升社会化配送服务能力，增强配送柔性，挖掘利润增长点，摊薄物流配送中心运营成本 提高直流比重，降低配送成本 建立科学的核算体系，加快向利润中心转变 做好配送人员的安排与培训 加快完善供应链体系 实施高效的品类配送战略 实施高效的品类配送战略 1、超市自建自营配送中心和运营共有型配送中心的各自适合的内部/外部条件有哪些？苏果超市目前更适合哪种运营模式？如何进行选择？ 苏果超市更适于将配送中心社会化，原因在于： （1）现金流不高。 （2）确实高素质的物流管理和运作队伍。 （3）面临着一个较大的加盟企业群体 。 2、苏果采取自营配送中心和共有配送中心的各自优点是什么？ 自营配送中心 直接管理，以本企业获得利益为主 便根据需要对配送中心进行调整和优化 提高企业内部运营效率 在与供应商的谈判中处于有利地位 有利于开发自有品牌商品 共有型配送中心 配送业务独立化，有助于提高各超市效益 建设成本和投资风险可进行分摊 提高物流配送效率，发挥配送规模的优势 提升与供应商的谈判地位 宏观布局较合理，有利于构造理想的商业环境 3苏果超市如何实现物流配送中心社会化？会带来哪些风险？ 什么是物流社会化？ 物流社会化活动应该是指工商企业为专心自己的核心业务， 而把原来属于自己的物流业务通过合同、 协议等方式委托给专业的物流公司， 从而提高物流的质量。 实现配送中心社会化的途径? 1．由现有的第三方物流企业担任超市的配送业务。 2．由现有