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中国海的水养殖发展状况与养殖海域赤潮生态防治
尺斋纂缸
中国海水养殖发展状况与养殖海域赤潮生态防治
redtide inthe
ofmaricultureand prevention
Development ecological
Chinesemaricultureareas
杨宇峰1,姜 胜1’2,王朝晖1,聂湘平1,IkKyoChun93
ofMarineScience,PusallNationalUniversity,14:oFea)
中图分类号:F307.4;$931.3文献标识码:A 文章编号:1000—3096(2004)07—0071—05
随着中国经济和社会的发展,陆地资源已难以满 种类的产量也发生了重大变化。如1967~1980年,大
足人们对动物蛋白的需求。20世纪80年代以来,海型海藻产量占我国海水养殖总产量的50%~60%,
907
水养殖业受到政府鼓励得以迅速发展,中国现已成为 以海带产量最多,1980年达到252t(干质量)。由
世界上海水养殖产量最高的国家“o】。随着海水养殖 于鱼、虾、蟹和贝类养殖能给养殖业主带来较好的经
业的发展,养殖海域富营养化和频发的赤潮等环境问 济回报,从1981开始,大型海藻在养殖生产中的比重
题已成为海水养殖可持续发展的瓶颈。海域富营养化 开始下降,而经济动物养殖所占比重急剧上升。经济
是赤潮发生的物质基础。要控制赤潮灾害发生的频率 动物的养殖已成为中国海水养殖业的重要支柱。
和减少赤潮灾害带来的损失,必须有效控制海水富营 根据国家海洋局2002年海洋统计年鉴81数据,
养化。作者将就中国海水养殖发展状况和养殖海域富 我国贝类养殖的年产量在1999年、2000年和2001年
934771 607050 112
营养化及赤潮问题进行评述,并对中国海水养殖海域 分别达到7 t,8 t和9 435t。3年
赤潮生态防治提出对策和建议。 平均,贝类、藻类(含微藻)、鱼类、虾类+螃蟹和其它
产品的产量分别占总产量的81.01%,11.33%,
1 中国海水养殖发展状况
4.09%。3.24%,0.33%。大型海藻产量占海水养殖产
中国海水养殖活动通常在近海水深15m以内进量的比重由1967~1980年的50%~60%下降到
行。最近几年,海水养殖开始向50m水深扩展。养殖 1999~2001年不足11.33%;而贝类则高达
方式主要包括筏式养殖、底播增殖和网箱养殖等“】。 81.01%。在养殖面积方面,养殖贝类的面积最高,
000
养殖区域包括潮间带泥滩、浅海滩和海湾。据国家海 2001年。贝类养殖面积达到797ha。1999~2001
年,贝类、虾蟹类、鱼类、藻类和其它种类的养殖面积
洋局2002年海洋统计年鉴。啪农业部渔业局1999年
分别占总面积的64.03%,21.97%,6.27%,4.64%和
水产品统计年鉴,1961~2001年间,中国的海水养殖
3.09%。从养殖产量和面积来看,贝类养殖已成为我
产量逐年增加(图1)。20世纪60~70年代,年最高养
000 国海水养殖业的第一养殖类群。此外,我国沿海地区
殖产量尚不足800 t。从80年代开始,传统的水
产养殖业已由小规模、分散
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