幼儿膳食营养与健康课件.ppt

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? * 坚果类:芝麻酱,花生酱,核桃酱(油),榛子,杏仁 含大量不饱和脂肪酸。维生素E开发智力是不可少的。 白芝麻酱—均衡营养,含42种营养素 花生、核桃(胡桃)—含丰富的亚麻酸、亚油酸(DHN、AA—脑黄金) ? * 植物油: 橄榄油—83%油酸,胆碱记忆素, 花生油—单不饱和脂肪酸 亚麻籽油—亚麻酸 玉米油—60%亚油酸。 豆油—50%以上亚油酸。 ? * 结 束 语 通过我们共同努力, 让祖国花朵在人生起跑线上 打下坚实的健康基础! 谢 谢 大 家! 让每个孩子都有一个 出彩的人生! 引起儿童挑食的常见原因: 1、想吃啥就给啥:对孩子的饮食要求,总是有求必应,从而使孩子的口味越来越高,专挑自己喜欢的好吃东西吃。 2、零食不离口:五花八门的零食对孩子极具诱惑力,如果养成常吃零食的习惯,会导致胃肠道消化液不停分泌,胃肠缺乏必要的休息,最终可能引起消化功能减弱,食欲下降。 3、父母“包办”喂食:孩子1岁左右时,父母就应该培养他自己动手吃饭的习惯,但有的孩子四五岁了,大人还坚持喂他,以至影响孩子对吃饭的兴趣。 4、未把握饮食时间:孩子刚睡下,或刚做完游戏,就让孩子吃饭,准备工作不充分,消化液分泌不足,会影响孩子消化功能,容易造成挑食。 5、食物单调:年轻父母掌勺的小家庭习惯常做一种饭菜,或者孩子爱吃什么,就总给孩子做什么,吃腻了,挑食也就形成了。 6、父母挑食:有的父母

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