高中化学 第三章第一节《醇　酚》课件 新人教版选修5.pptVIP

第三章烃的含氧衍生物 第一节　醇　酚 醇的同分异构体 醇类的同分异构体可有： （1）碳链异构、 （2）羟基的位置异构， （3）相同碳原子数的饱和一元醇和醚是官能团异构 结论: 相对分子质量相近的醇和烷烃,醇的沸点远远高于烷烃 P49学与问： 乙醇的结构是哪一种呢？ 乙醇的催化氧化 （3）强氧化剂氧化 乙醇可被酸性高锰酸钾溶液或重铬酸钾酸性溶液氧化生成乙酸。氧化过程可分为两步： 脱去—OH和与—OH相邻的碳原子上的1个H 断键位置: 浓硫酸的作用：催化剂和脱水剂 2.消去反应: 制乙烯实验装置 为何使液体温度迅速升到170℃，不能过高或高低？ 酒精与浓硫酸混合液如何配置 放入几片碎瓷片作用是什么？ 用排水集气法收集 浓硫酸的作用是什么？ 温度计的位置？ 混合液颜色如何变化？为什么？ 有何杂质气体？如何除去？ 1、放入几片碎瓷片作用是什么？ 防止暴沸 2、浓硫酸的作用是什么？ 催化剂和脱水剂 3、酒精与浓硫酸体积比为何要为1∶3？ 因为浓硫酸是催化剂和脱水剂，为了保证有足够的脱水性，硫酸要用98%的浓硫酸，酒精要用无水酒精，酒精与浓硫酸体积比以1∶3为宜。 4、温度计的位置？ 温度计感温泡要置于反应物的 中央位置因为需要测量的是反应物的温度。 5、为何使液体温度迅速升到170℃？ 因为无水酒精和浓硫酸混合物在170℃的温度下主要生成乙烯和水，而在140℃时乙醇将以另一种方式脱水