内外科系统护士养知信行认知调查及相关因素分析.pdf

阳医科人学硕I学似沦史 内外科系统护士营养知信行认知调查 及相关因素分析 摘要 研究背景临床营养支持是二十一世纪医学发展的重大进展之一，已成为现代医疗工作的 重要组成部分。合理膳食和营养素的摄入对疾病的预防、治疗以及康复有着密切的关系。 护士，做为健康照顾的主要提供者，在观察病情、识别风险和改善病人营养方面起着十分 重要的作用。 研究目的了解太原市三级甲等综合性医院内外科系统护士营养知信行认知现况，分析影 响临床护士营养知信行认知的主要因素，提出合理化建议。 研究方法本研究采用问卷调查法，调查表有引用问卷和自编问卷两部分组成。引用问卷 为2006年美国Judith外科护士营养知信行认知调查表，采用部分按要求准确翻泽成中文； 在山西省人民医院营养科营养专家的协助下，完成自编营养问卷的初稿。后经小样本预试 验，生成正式调查表。本研究采用简单随机抽样的方法，从符合纳入标准的4所医院随机 抽取3所医院的1100名护理人员进行调查，被调查者采用匿名、独立填写的方式填写问卷。 研究结果(1)正态性检验样本的营