流水的记忆电影主题咖啡厅KAB策划书.docVIP

“流水的记忆”商业策划书 前言 随着社会的发展，人们生活节奏趋快，当代人的生活压力巨大，越来越多人开始关注个人精神和感觉的体验。据医学研究指出，咖啡豆含有大批对人体有益的强健成份。咖啡因对人体并没有想像中的危害；反之，咖啡中一些成份对于人体有很多的保健功效。可以预见喝咖啡的人会越来越多，并会有年老化的趋向。咖啡店除提供咖啡点心等感官体验外，还有以“阅读、音乐、怀旧”为咖啡店主题的精神体验。 一、执行总述 一项目名称及服务特征 项目名称：流水的记忆 服务特征：电影主题咖啡厅 二项目背景 在松江大学城很多学生会选择咖啡馆作为日常学习聊天聚会的地点，电影承载着过去的记忆和现在的精神需求，也日益成为年轻人生活中不可或缺的主要娱乐休闲方式。 因此，“流水的记忆”项目应运而生。 三项目概念与竞争优势 “流水的记忆”将电影与咖啡相结合，为电影热爱者、咖啡爱好者提供一个文艺与情怀相结合的体验环境。其定位是分享型电影咖啡馆，采用“沙龙+电影+咖啡馆”的经营模式。“流水的记忆”的经营理念是：“一席悠闲的饮品，一个专属的光影世界，一段惬意的回忆”，我们以“合理的价位，高品质的服务”作为经营宗旨并将在经营管理过程中融入更多创新元素，为消费者传递日常生活的幸福感。 四项目成功的关键要素 1.在松江大学城，咖啡与电影的组合销售理念较为新颖，且市场上少有分享型电影咖啡馆，因此，我们的市场竞争者相对较少。 2.高