21,细菌的分离与计数资料.pptVIP

专题2 微生物的培养与应用 【课题目标】 研究培养基对微生物的选择作用，进行微生物数量的测定。 【研究对象】 土壤中能分解尿素的细菌 【达到目的】 （1）从土壤中分离出能够分解尿素的细菌 （2）统计每克土壤样品中究竟含有多少这 样的细菌 一、 筛选菌株 （一）自然界中目的菌株筛选 原理：根据它对生存条件的要求，到相应的环境中去寻找 实例： PCR的自动化需要耐高温的 DNA聚合酶，这种酶要能忍受93℃左右的高温。 科学家从水生耐热细菌Taq中分离到耐高温的Taq DNA 聚合酶。 为什么Taq 细菌能从热泉中被筛选出来呢？ 因为热泉70--80℃的高温条件淘汰了绝大多数微生物，而使耐高温的Taq 细菌脱颖而出。 【研究思路】 【研究思路】 （二）实验室中目的菌株筛选 原理： 人为提供有利于目的菌株生长的条件（包括营养、温度、PH等），同时抑制或阻止其他微生物生长。 回答： 1、在该配方中，为微生物生长提供碳源和氮源的是什么物质？ 2、绝大多数的微生物都能利用葡萄糖，但是，只有能合成脲酶的微生物才能分解尿素，请分析该培养基是否对微生物有选择作用？如果有，是如何进行选择的？ 葡萄糖、尿素 有选择作用， 选择培养基：在微生物学中，将允许特定种类的微生物生长，同时抑制或阻止其他种类微生物生长的培养基。 【二、统计菌落数目】 常