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- 2017-08-21 发布于湖北
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23__关注合理营养与食品安全资料.ppt
自研共探 (一)自研自探:学生看书,教师巡视。督促学生认真看书、紧张自学。 先独立阅读学习课文P32-36,思考自学指导中的问题。不懂得地方用笔圈畵下来。教师巡视,确保每一位学生都能认真看书。 (二)合作探究 对学: 小组内对子之间交流自学成果,可针对独立学习中出现的问题进行交流讨论。 群学: 互助小组内交流讨论自研中的疑难问题,掌握本节重点知识;并分析平衡膳食宝塔认识五类食物的摄食比例。组长认真组织本组成员,确保每组成员都能认真参与,记录员要把小组内的研讨成果记录下来,教师巡视,可参与组内交流 学情展示 同学们通过认真的自学和热烈的讨论后,你完成任务了吗?让我们检测一下吧!老师相信你最棒,表演更精彩。(8---10分钟) (1)独立竞答自学指导中提出的问题 (2)小组合作展示本节的重点知识:教师根据情况抽签或指定参与小组。(形式:课本剧、相声、三句半等) 归纳总结 这节课我们学到了哪些知识呢?我们一起总结吧! 合理营养:全面而平衡的营养。包括六类营养物质和膳食纤维。早、中、晚餐的能量比例分别是30:40:30 “平衡膳食宝塔”中的五大类食物: ①谷类—糖类; 多 ②蔬菜、水果类—维生素类; ③鱼禽肉蛋类—蛋白质; ④豆奶类—无机盐; ⑤油脂类—脂肪。
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