推荐广东省仁化县周田中学九年级化学《化学与生活》课件.pptVIP

化学·新课标（RJ） 第十二单元┃ 化学与生活 化学·新课标（RJ） 第十二单元┃ 化学与生活 化学·新课标（RJ） 1．构成细胞的基本物质是　　 ，它是由多种　 　构成的复杂　 　，它也是　 　 及　 　的主要原料；日常生活中的　 　等食物中富含　 　。 2．人体主要供能物质是　 　，它是由　 　三种元素组成的化合物；生活中的　 　等食品中富含糖类。 3．油脂也是重要的供能物质，植物的油和动物的脂肪。二者合称　 ，生活中　 　等食品中富含油脂。 4．水、无机盐、维生素均　 　为人体提供能量；多数维生素在人体内不能合成，需要从　 　中摄取，富含维生素的食物有 　 等，维生素具有 　的作用。 蛋白质 氨基酸 化合物 机体生长 修补受损组织 豆腐、鱼类、瘦肉、牛奶、鸡蛋 蛋白质 糖类 碳、氢、氧 面粉、玉米、大米、土豆、糖果 油脂 豆油、花生油、肥肉 不能 食物 蔬菜和水果 调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康 第十二单元┃ 化学与生活 化学·新课标（RJ） 5．组成人体自身的元素约有　 　多种，其中含量　 　的元素，称为常量元素，如　 　等；含量　 　的元素，称为微量元素，如　 等。 6．有机高分子材料是指用有机高分子化合物制成的材料，分为 　　 有机高分子材料和　 　有机高分子材料，用得最多的有　 　。 50 超过0.01% Ca、Na、K 低于0.01% Fe、I、Zn、F 天然 合成 塑料、合成纤维和合成橡胶 第十二单元┃ 化学与生活 化学·新课标（RJ） 典例1：营养素的识别及对健康的影响 A 第十二单元┃ 化学与生活 化学·新课标（RJ） [解析] A　本题借助生活中常见食品，考查营养素识别。蔬菜、水果中富含人体所需的维生素，大米富含糖类，鸡蛋、牛奶富含蛋白质。 第十二单元┃ 化学与生活 化学·新课标（RJ） 典例2：食品安全与人体健康 B 第十二单元┃ 化学与生活 化学·新课标（RJ） 第十二单元┃ 化学与生活 化学·新课标（RJ） 典例3：化学元素对健康的影响 例3　下列元素中，人体摄入不足可能导致骨质疏松、畸形的是(　　) A．铁　　B．碘　　C．钙　　D．锌 [解析] C　人体缺铁会患贫血；缺碘会患甲状腺肿；缺钙会患骨质疏松，儿童缺钙会患佝偻病；老年人缺锌会加快衰老，儿童缺锌影响发育(患侏儒症)。 第十二单元┃ 化学与生活 化学·新课标（RJ） 第十二单元┃ 化学与生活 化学·新课标（RJ） 典例4：化学合成材料 例4　图12－2是某服装标签的部分内容，下列有关认识正确的是(　　) 图12－2 A．涤纶属于天然纤维 B．涤纶属于有机高分子材料 C．棉花属于合成有机高分子材料 D．通过灼烧方法不能区别涤纶和羊毛 第十二单元┃ 化学与生活 化学·新课标（RJ） [解析] B　本题借助服装标签，考查材料分类及鉴别。有机高分子材料分为天然有机高分子材料(如棉、麻等)和合成有机高分子材料，如合成纤维(涤纶是合成纤维中的一种)；羊毛的主要成分是蛋白质，灼烧时会产生烧焦毛发气味，涤纶燃烧熔化卷缩，冒烟，灰烬为黑色圆球。 点拨 解题的关键是熟练掌握材料分类，材料分为无机非金属材料(如玻璃、陶瓷等)、金属材料(如纯金属、合金等)、有机合成材料(如塑料、合成纤维、合成橡胶等)；区分合成纤维和天然纤维一般采用灼烧法，根据燃烧伴随的现象(如气味、灰烬形状等)加以区分。 第十二单元┃ 化学与生活 化学·新课标（RJ） 1．当今人类社会已经进入了一个材料技术和应用迅猛发展的崭新时代。下列常见材料中，属于有机合成材料的是(　　) A．铝合金　　　　　B．塑料 C．普通玻璃 D．蚕丝 [答案] B 2．桂平罗秀米粉以独特的口味