不同人群的营养(孕妇)资料.pptVIP

Chapter 4 不同人群的营养 不同人群 孕妇营养 乳母营养 婴幼儿营养 学龄前、学龄与青少年营养 老年营养 Section 1 孕妇和乳母的营养 ㈠ 妊娠期的生理特点 妊娠期（孕期）：卵子受精后在母体内发育为一个成熟婴儿的过程(280 d)。 孕早期：怀孕后1～3月 孕中期：怀孕后4～6月 孕晚期：怀孕后7～9月 1、内分泌改变 2、血容量增加：比妊娠前约增加35%～40% 3、肾功能改变（肾小球滤过率增加；蛋白质代谢产物（尿素、尿酸、肌苷、肌酸）等排泄增多；一些营养素（葡萄糖、氨基酸、水溶性维生素）从尿中排出增加。 ） 4、消化系统功能改变 ⑴ 恶心、呕吐（妊娠反应）。 ⑵ 胃肠涨气、便秘。 ⑶ 对钙、铁 、VB12、叶酸等营养素吸收增强。 5、体重增长 ⑶ 锌 孕早期：同常人（11.5mg/日）（RNI） 孕中期：16.5mg/日 孕晚期：16.5mg/日 UL：35mg/日 用途：① 胎儿：供生长发育需要 （足月胎儿体内锌可达60mg）。 ② 母体：供自身需要。 缺乏：① 孕前缺锌：不孕、流产、妊娠 高压综合症发生率增高。 ② 孕早期缺锌：胎儿中枢神经系 统畸形。 ③ 孕晚期缺锌：胎儿神经系统异 常。 ⑷ 碘 RNI：200μg/日（常人150μg