不同国家的茶文化资料.pptVIP

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  • 2016-03-17 发布于湖北
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不同国家的茶文化资料.ppt

史载,直葛人在17世纪时期,已受中国人饮茶文化风气之薰陶。直葛是中爪哇北部沿海平原地带,是一港口。当时,由中国进口茶叶,供制茶之用。之后,荷兰人利薰智昏,用强迫殖民手段在直葛开辟茶园,产制的优质茶多输往欧洲、荷兰出售,取利丰盈。 据说当年的印度尼西亚是世界五大产茶国家,即中国、印度、印度尼西亚、锡兰、肯尼亚。 时至今天,直葛茶的品种丰富而且多元化,茶叶、茶粉、即溶茶已在印尼茶叶市场占有举足轻重的地位。直葛人办喜事,爱用直葛茶装入精致礼品盒惠赠嘉宾。这表明了直葛人以直葛名茶为自豪。在史拉威镇就有四十年代创立之4间制茶厂,它们产品已风行爪哇各地。诸如 THE 2 TANG、THE POCI、THE TONG TJI、THE GOPEK。上述的茶品种在雅加达所有购物中心都有销售。品质好,价低廉,不愧为民间大众化之饮料。直葛人爱饮本土茶,已成传统文化习俗,直葛人不懂饮茶,应该说不是道地直葛人了。 直葛茶文化 新加坡茶文化 提到新加坡茶艺概况,我们总少不了得介绍一下我们生活中所熟悉的“肉骨茶”,因为“肉骨茶”就是代表着我们的一个特色。早在四、五十年代的新加坡就有了这类算是蛮稀有的新兴食品“肉骨茶”,当时只不过是街边档口或小菜馆的一种设备简陋的饮食文化,顾客只眼市民中的~小部分,过后随着时代演变,从七十年代开始提升到住宅区和餐馆,在规模和卫生方面上比较具备专业水准。 若说“骨肉茶”只和茶扯上

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