茶市场环境分析资料.pptVIP

* 一、市场环境分析 1、茶饮料的市场分析 1-1、状态分析：茶饮料市场进入了成长中期 我国茶饮料工业发展势头十分强劲，整体呈快速增长态势，市场渗透率迅速提高，茶饮料市场进入成长中期， 发展至今大致经历了四个成长阶段： 1、1998年及以前，旭日升占据市场主导，一支独秀； 2、1999年，康师傅、统一迎头赶上，与旭日升形成三足鼎立； 3、2000年，旭日升品牌老化，市场下落，造成康师傅、统一双雄对峙 ； 4、发展到目前，康师傅占主导地位，众多品牌进入市场，诸侯纷争； ? 对应茶饮料市场成长的不同阶段，消费群对产品的关注点不同。 茶饮料本身： （茶是什么） 导入期 成长期 成熟期 茶产品细分： 红、绿茶，果味茶 （是什么茶） 品牌个性 （茶还会是什么） 消费者关注点 茶饮料所处阶段 1-2-1.茶饮料目标消费群生理特征： ——性别特征： ? 从茶饮料目标消费群体特征来看，性别差异不明显。 1-2、消费者分析：是谁在推动茶饮料市场发展？ ——茶饮料目标消费群年龄特征： ? 从茶饮料在各个年龄段的渗透率以及重度消费群的分布情况来看： 15－34岁消费群构成茶饮料消费群的主体，特别是15－24岁年青消费群对茶饮料的接受程度最快，他们是茶饮料消费的最主要群体。 注：重度是指每周消费4次及以上； ? 中低收入（包括学生）与中等学历消费群体是茶饮料消费群的主体