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大域黑茶功效 欢迎光临大域黑茶功效专篇 为什么说茶是“养生之上药”？ 陆羽在《茶经》中，把茶与人生相提并论作为延年益寿之药；《神农本草经》则把茶列为上上之药，是因为茶具有轻身延年之效果，多服、久服对人体无害。现代科技也证明茶具有多种治病、防病的功效，在调节机体代谢、提高免疫力、延年益寿等方面都有积极作用。 目前认定的安化黑茶功效有哪些？ 近几年，中外医学机构和专家的临床试验表明，黑茶具有多种保健功效：调节人体脂质代谢（防治糖尿病）、降血脂、降血糖、降胆固醇、降血压、抗血凝血栓、抗氧化、抗衰老、调节肠胃功能、提高机体免疫力等，且作用显著，而且有些功效较其他茶类的效果更明显。 安化黑茶功效研究案例 答：目前黑茶的临床试验和动物试验主要集中在对糖尿病、降脂、抗腹泻等方面，现实举几例： ①在日本和中国民间一直流传着一个治疗糖尿病（消口渴）的秘方，就是用粗老茶叶的陈年老茶熬汁来进行糖尿病的治疗。 ②美国科学家试验发现，黑茶水接触白鼠的脂肪细胞后，可使胰岛素活性提高15倍。从而有效预防糖尿病的发生。 ③解放军医院在对乙型糖尿病人在为期8天的试验中，每天饮用黑茶6杯，血糖水平均下降15-20%。 安化黑茶功效研究案例 ④1978年法国圣安东尼医学考察团到蒙古、新疆一带考察时，发现游牧民族三餐以肉为主食，经抽取血液化验时其血液中所含胆固醇、三酸甘油脂都低于正常人标准而大为惊讶，因而把他们日常饮用的茶带回巴黎进行临床试验。结果证明，服用黑茶后77%的患者甘油三酯下降，50%的患者胆固醇下降。说明黑茶对于减少类脂化合物、胆固醇含量有良好效果。 ⑤昆明医学院临床试验证明，使用黑茶治疗高血脂55例，与降脂效果比较好的药物安妥明治疗的31例对比，黑茶的疗效还高于安妥明，而降低胆固醇的效果则与安妥明相似。 ⑥台湾大学食品科学研究所教授孙璐进行各种茶的研究，也进一步发现黑茶的保健功效。为了解黑茶对降血脂、防动脉硬化的效果，她用老鼠进行动物实验，以一克茶冲泡10cc茶水喂食老鼠，结果发现可抑制坏的胆固醇（低密度脂蛋白LDC）合成，避免动脉硬化、降低血浆中的胆固醇，三酸甘油酯，并可增加粪便排出，降血脂的效果相当明显。 安化黑茶功效研究案例 ⑦解放军总医院对55名高血脂患者连续服用黑茶180天（3g/天）观察，血脂含量明显下降；50名血脂病患者饮2g茯茶/日，30天后，50名患者血液生化指标不同程度下降。 ⑧美国科学家人体试验表明，饮茶与饮水比较，每天能量消耗高67卡，脂肪氧化率高12%。法国和日本的科学家的实验也证明，饮用黑茶有明显的减肥效果。 ⑨湖南农业大学用茯砖茶提取物对不同致泻剂所致的小鼠腹泻试验以及小鼠小肠推进试验，显示茯砖茶提取物具有对胃肠道有明显调节平衡作用，可改善小鼠肠道粘膜发炎、水肿、肠分泌及运动功能亢进等症状，有效降低小鼠腹泻指数。 ⑩由离体试验及动物试验结果表明，黑茶提取物具有明显的抗氧化活性，对清除自由基，降低LDL低密度脂蛋白的数量及增加HDL高密度脂蛋白的含量，以降低LDL的氧化敏感度。 安化黑茶保健功效的作用机理是什么？ 目前，有关黑茶的保健功效和作用已被广泛认可，科学家们也一直致力于对产生这些功效的机理进行研究，但限于目前的科技手段和认知水平，尚未得到令人满意的答案或结论，至今，有如下几种学说或论点被认可：多酚及其氧化产物的理论；茶多糖论；中医学说论；益生菌论。 贮藏对安化黑茶保健功效有哪些作用？ 许多个案实例已经证明，陈年老茶对某些疾病（如：糖尿病、腹泻、感冒发烧、伤口发炎）等方面有显著的治疗效果，其原因尚不明了。但不同的贮藏环境，不同的花色品种，不同的存储方法，茶体的转化速度和转化方向是不一样的，其有效化学成分的组成和比例也应该具有差异。因此，选择一个适宜于黑茶良性转化的仓库以及优化存储方式显得尤为必要，目前正在研究中。 安化黑茶中的特殊化学成分 采用现代最先进的分析检测技术，揭示了黑茶功能物质组成的化学实质 采用UPLC-MS-MS等现代最先进的质谱分析技术，对不同黑茶的品质成分与功能物质进行了深入的分析比较与鉴定，从黑茶中分析检测出了300多种化学成分，并鉴定了75种化学物质，它们分别属于儿茶素类衍生物、黄酮类化合物、原花青素类、茶黄素类、有机酸类化合物， 且大部分是在茶叶中第一次被检出，其中15种成分为结构明晰的微生物代谢新成分.(同时发现，不同加工工艺的黑茶(茯砖茶、黑砖茶、千两茶、普洱茶、六堡茶、紫冰茯茶)，其微生物群落与代谢产物存在差异，功能成分与品质成分也存在较大差异，特别是茯茶独有的“金花”赋予了茯茶更加丰富的功能成分谱系。这些研究成果首次从化学物质组学层面为客观评价黑茶独特的保健功效提供了最有力的科学依据 。 安化黑茶的功效作用 探明了黑茶降脂减肥功效及其作用机理，发现了茯茶中独特的降脂减肥成分茯茶素