对外事务管理～教学PPT资料.pptVIP

錢櫃企業教案对外事务处理要领 錢櫃學院～葛 嵘 钱柜工作经历：企业年资 7 年 曾经历任：总务部、营管部、教育训练中心 综合发展办公室（现执行长室） 华东总务部、钱柜学院 曾经担任课程讲师： 《对外状况处理技巧 》《物料管理 》 企业专业培训经历： TTT企业内部讲师培训、经理人实务养成培训 主管MTP培训课程、 高阶主管特训营培训 管理高尔夫企管培训、 经理人财务课程 PMP2000实用型管理训练课程培训 个人对外工作经历 1994.05.14~1999.10.25担任总务部科长 负责总务工作和相关证件申请、与各职能单位接洽 2004.04.01~2005.05.31担任综合发展办公室(现执行长办公室）主管—副理 经历杭州西湖店、上海钱格（中央厨房）、上海华克餐饮公司（黄浦店）、西安北大店展店相关执照申请办理 课程的目的 运用合法、合理、合情的方法，正确处理对外相关事务 为门市的营运营造良好的外部环境 课程单元介绍 第一章 习题测试及解说 第二章 职能介绍和针对门市预计检查的重点 第三章 接待处理注意事项 第四章 模拟案例 第一章 习题测试及解说 习题测试 自己了解多少？？？ 闭卷测试 测试时间10分钟 请在教案的左上角写上自己的名字 严禁相互交谈 第一章 习题测试及解说 习题说明 你答对了多少？ 请各组相互交换测试试卷 第二章职能介绍和针对门市预计检查的重点 卫生单位职能说明 全称：食品药品监督局（所） 职能： 负责对药品的研究、生产、流通、使用进行行政监督和技术监督；负责食品、保健品、化妆 品安全管理的综合监督、组织协调和依法组织开展对重大事故查处；负责保健品的审批 第二章职能介绍和针对门市预计检查的重点 食品药品监督局（所） 检查重点 ： 1、 对食品加工、制作场地的布局、设备等进行审核，检查是否与原先所申报有否私自调整或变更。地方包括厨房(中西加工区、冷菜间、水果间、粗加工区、面包间)吧台、仓库 2、 对实际操作食品加工人员的操作流程进行检查，是否有违规行为。 第二章职能介绍和针对门市预计检查的重点 食品药品监督局（所） 检查重点 ： 3、 对任何增加食品加工制作面积、调整原有食品加工制作场地的流程、设备、或其他方式进行申报审批后复检。 4、 对既有的卫生许可证年审审核复检，是否过期，或未作年审。 5、 检查所有从事食品加工、操作人员是否都有合格的体检证。 6、 接受客人投诉，了解情况，处理投诉事件 第二章职能介绍和针对门市预计检查的重点 治安单位 全称： XX派出所、XX警署、XX区公安局治安队 XX区公安局防火监督处 职能：国家及社会公共治安维护管理 出入境管理 交通车辆管理 社会治安、国家安全 户籍管理 消防安全管理 第二章职能介绍和针对门市预计检查的重点 治安单位 检查重点： 1、凌晨2点后继续营业情况。 2、包厢内是否出现黄、赌、毒情况。 3、技术防范措施是否规范、正常。 第二章职能介绍和针对门市预计检查的重点 治安单位 检查重点： 4、消防设备是否规范、齐全、正常。 5、现场是否有违规施工现象、违规情况。 6、消防档案建立情况、人员教育宣传，内部制度建立情况。 7、工作人员、管理人员上岗是否规范 第二章职能介绍和针对门市预计检查的重点 文化管理单位 全称：XX区文化局稽核队 XX文化市场稽核大队 职能：社会文化业管理 文化从业人员上岗资格审核 群众文化活动审核审批 从事文化经营行业的审批、检查督核 第二章职能介绍和针对门市预计检查的重点 文化管理单位职能说明 检查重点： 1、凌晨2点后继续营业情况 2、未成年人进出娱乐场所情况 3、包厢内是否出现黄、赌、毒情况 4、是否有播放反动、淫秽、迷信的音乐、影片等违法行为 第二章职能介绍和针对门市预计检查的重点 市容城管职能说明 全称：市容环境卫生管理局执法队 职能： 对违反市容环境卫生管理的违法行为行使行政处罚权 绿化管理： 对除古树名木和绿化建设外的违法行为行使行政处罚权 水务管理：对违反河道管理的下列违法行为行使行政处罚权： （一）倾倒工业、农业、建筑等废弃物及生活垃圾、粪便； （二）清洗装贮过油类或者有毒有害污染物的车辆、容器； （三）擅自搭建房屋、棚舍等建