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利用微藻提取类胡萝卜素方法研究进展_许颖颖_王晚晴_华威_刘文慧_田朝玉_程艳玲.pdf
利用微藻提取类胡萝卜素方法研究进展
1 1 ,2 1 ,2 1 ,2 1 1 ,2 ,*
, , , , ,
许颖颖 王晚晴 华 威 刘文慧 田朝玉 程艳玲
(1. , 100023 ;
北京联合大学生物化学工程学院 北京
2. , 100023)
生物质废弃物资源化利用北京市重点实验室 北京
: , ,
摘 要 近年来 人工合成类胡萝卜素的生物学效应和安全性备受质疑 微藻作为天然类胡萝卜素的最佳来源受到人
。 , 。
们广泛的关注 在由微藻生产类胡萝卜素的过程中 提取技术是影响其推广应用的关键环节之一 本文首先介绍常
, ,
见的高产类胡萝卜素微藻藻种 然后综述了目前国内外关于微藻类胡萝卜素的各种提取方法以及最新研究进展 对其
。
中能够实现微藻培养和类胡萝卜素提取同时进行的原位萃取法进行重点阐述 最后对微藻类胡萝卜素的未来发展方
向提出建议。
: , ,
关键词 微藻 类胡萝卜素 提取方法
Research advances in utilization of microalgae
for carotenoids production
XU Ying-ying1 ,WANG Wan- qing1,2 ,HUA Wei1,2 ,LIU Wen-hui1,2 ,TIAN Chao-yu1 ,CHENG Yan-ling1,2 ,*
(1.Biochemical Engineering College ,Beijing Union University ,Beijing 100023 ,China ;
2.Beijing Key Laboratory of Biomass Waste Resource Utilization ,Beijing 100023 ,China)
Abstract :In recent years ,the biological effects and safety of synthetic carotenoids have been d isputed. People ’s
attention has been attracted by mic roalgae,the best resource of natural carotenoids. In the process of utilizing
mic roalgae for carotenoids prod uction,extracting technology becomes one of the key steps in promotion and
application of mic roalgae carotenoids.In this paper,mic roalgae specises which have high content carotenoids were
introd uced
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