第六章商品包装和集装化课件.ppt

第六章 商品包装 和集装化 学习目标： （1）掌握商品包装的概念和功能； （2）了解商品包装的分类方法及各种包装材料的特点； （3）了解商品包装的各种标志及包装容器的选用； （4）了解商品包装的一般技法和特殊技法； （5）掌握商品集装化和商品集合包装的概念； （6）掌握商品集装化的作用及在集合运输中的作用。 第一节 商品包装概述 在社会再生产过程中，包装位于生产过程的末尾和物流过程的开端。既是生产的终点，又是物流的始点。 商品包装的概念 我国《包装通用术语》（GB4122－83）中商品包装的定义是：为在流通过程中保护产品，方便储运，促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称，也包括为了达到上述目的而进行的操作活动。 总之，包装是包装材料与包装技术的总称。 产品包装的特征： （1）保护产品性：防止产品破损变形、防止产品发生化学变化，影响产品的使用价值、防止有害生物对产品的影响、防止异物混入、污物污染、丢失、散失和盗失等作用； （2）单位集中性：包装有将产品以某种单位集中的特征。这就叫单元化。包装的单元化主要应达到两个目的：方便物流和方便商业交易。从物流方面考虑，包装单位的大小要和装卸、保管、运输条件的能力相适应；从商业交易方面考虑，包装单位大小应适合于进行交易的批量，在零售商品方面，应适合于消费者的一次购买。 （3）方便性：商品的包装还有方便流通及方便消费的功能，这要求包装的大小、形态、包装材料、包装重量、包装标志等各个要求都应为运输、保管、验收、装卸等各项作业创造方便条件。 包装的功能 保护产品 方便物流 促进销售 方便消费 商品包装的种类 （1）按包装在流通中的作用分类 工业包装（运输包装）：以强化运输、便于保管、保护产品为目的的包装； 商业包装（销售包装）：以促进销售为目的； （2）按产品的经营习惯分类 内销商品包装：国内移动、周转和销售的包装； 出口商品包装：出口商品使用的包装； 特种商品包装：指工艺美术品、古文物等物品的包装，比一般商品包装要求更高更严格； （3）按包装层次不同分类 个包装：商品为一个销售单位的包装，起直接保护、美化、宣传商品和销售作用，如化妆品、牙膏、塑料袋； 中包装（内包装）：若干个单位商品或包装组成一个小整体包装，如卷烟、火柴等； 外包装（运输包装或大包装）：商品的最外层包装，起着保护商品、方便运输、储存等作用。 （4）按包装容器软硬程度分类 硬包装（刚性包装）：指填充或取出包装的内装物后，容器形状基本不发生变化，材质坚硬或质地坚牢的包装，如油桶、油罐、刚瓶； 半硬包装（半刚性包装）：介于硬包装和软包装之间的包装，如瓦楞纸箱、板纸箱等； 软包装（挠性包装）：包装内的充填物取出后，容器形状会发生变化，如纸袋、塑料薄膜、铝箔等； （5）按包装使用范围分类 专用包装：专供某类商品使用的一种或一系列的包装，如茶叶箱、陶瓷坛、玻璃等； 通用包装：一种包装能盛装多种商品，被广泛使用的包装容器，如瓦楞纸箱、塑料箱等； （6）按包装使用次数分类 一次用包装：只能使用一次，不再回收复用，如火柴盒、快餐盒等； 多次用包装：回收后经适当地加工整理，仍可重复使用的包装，如瓦楞纸箱； 周转用包装：工厂和商店用于固定周转多次复用的包装容器，强制性回收，如啤酒瓶、液化气瓶等； 第二节 商品包装材料和标志 包装材料是用于制造包装容器和包装运输，包装印刷、包装辅助材料及与包装有关材料的总称。 包装材料应具备的性能 （1）保护性能：防止变质，保证质量； （2）加工操作性能：易包装、充填、封合； （3）外观装饰性能：刺激消费者的购买欲； （4）方便使用性能：便于开启、封闭； （5）节省费用性能：经济合理使用包装材料； （6）易处理性能：节省资源、利于环保。 常用包装材料 （1）金属材料：主要是钢材、铝材，用于铁桶、集装箱； （2）玻璃：硅酸盐； （3）木材 （4）纸和纸板 （5）塑料 （6）复合包装材料 几种包装塑料材料的特点 1）聚乙烯塑料（PE）：属于通用型热塑性塑料，具有质轻而柔软、不易脆化、无臭无味、无毒、化学稳定性强、绝缘性好。高密度聚乙烯耐冲击，适合于大型真空包装容器、重包装袋及个种桶、瓶、杯、盆等。常被用做药物和食品的包装。 2）聚氯乙烯（PVC）：属于通用型热塑性塑料，可塑性强，具有良好的装饰、印刷性能和比较高的透光率、较好的化学稳定性和机械性能。多用于制造薄膜、各种包装袋，但不适宜包装食品。 保鲜膜多为PVC、PE和PVDC （聚扁二氯乙烯）三种材料。保鲜 膜分有毒和无毒的两种。目前PE 和PVDC较为保险 。 PVC