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榆园酒店设计、营销策划
榆园酒店设计、营销策划
酒店类型:度假型酒店
目录
第一章:酒店简介
一、选址
二、组织结构
三、经营业务及业绩
四、酒店投资计划
第二章:酒店装修设计方案
一、酒店装修风格类型方案策划
二、酒店平面图
三、酒店装修成本简略计划
第三章:酒店营销策划的背景分析
一、 旅游业发展现状与趋势分析
二、酒店发展环境分析
三、酒店经营存在问题分析
第四章:酒店营销策划
一、酒店定位
(一)、酒店命名
(二)酒店星级定位
(三)、酒店价格定位
(四)、酒店市场竞争定位
(五)、酒店客源定位
(六)、酒店运营成本预算
二、基本经营方式
(一)客房产品
(二)餐饮产品
(三)公共区域
(四)公关策划
(五)营销工作
三、酒店管理思路
(一)组织结构
(二)部门设置和人员安排
(三)管理重心
四、经营指标一览
(一)客房经营指标三年计划
(二)餐饮经营指标三年计划
(三)GOP指标三年计划
第一章 榆园酒店简介
一、选址
(一)、选址及其优劣势分析
酒店地址位于西湖与杭州动物园之间,步行到动物园只需十分钟,开车只需两三分钟,地属景区,游人多,客源广。
二、组织结构及人力资源管理
(一)、组织结构分析
三、经营业务
(一)主营业务:
客房:有单人间、标准间(双床)、双人间、套间客房1、客房内提供给客人使用酒店家具用品、酒店客房用品是清洁的,无污渍。室内空气是清新的,无化学污染、氧含量满足人体要求等。客房家具的人性化设计、合理布局,室内无噪声干扰、良好的采光和照明单人间 也叫单人客房,其间的主要家具和设施是一张单人床、一个床头柜、一张多用桌、一个箱包架、两张休闲椅、一个茶几以及固定设在入口处的衣橱和洗手间标准间也叫双床间适合住两位客人和夫妻同住 适合旅游团体住用。设施的配备也最“标准” 其主要家具和设施是两张单人床,一个两人共用的床头柜床头柜置于两个单人床的中间,上有全部灯具的开关以的开关等。中型餐馆服务方式餐桌型沿袭古典欧式风格的主元素,融入了现代的生活元素。的居室有的不只是豪华大气,更多的是惬意和浪漫。通过完美的典线,精益求精的细节处理,带给家人不尽的舒服触感,实际上和谐是风格的最高境界。家具选用白色间浅黄的,配以亮白偏灰的电视背景,这样再配上白色窗帘,带点欧式的花纹加上浅黑色的遮光窗帘,那样层次和效果更显著!沙发是橘黄色,搭配浅色家具,让人感觉明朗,朝气,深色的家具显的比较稳重饰要素:金属灯罩、玻璃灯+高纯度色彩+线条简洁的家具、到位的软装。●金属是工业化社会的产物,也是体现简约风格最有力的手段。各种不同造型的金属灯,都是现代简约派的代表产品。 ●空间简约,色彩就要跳跃出来。苹果绿、深蓝、大红、纯黄等高纯度色彩大量运用,大胆而灵活,不单是对简约风格的遵循,也是个性的展示。●强调功能性设计,线条简约流畅,色彩对比强烈,这是现代风格家具的特点。此外,大量使用钢化玻璃、不锈钢等新型材料作为辅材,也是现代风格家具的常见装饰手法,能给人带来前卫、不受拘束的感觉。由于线条简单、装饰元素少,现代风格家具需要完美的软装配合,才能显示出美感。例如沙发需要靠垫、餐桌需要餐桌布、床需要窗帘和床单陪衬,软装到位是现代风格家具装饰的关键。选用颜色偏淡色系比较舒服,看上没有压抑感,也不容易产生视觉疲劳。地板颜色偏淡,墙纸淡分红色系,家具颜色也是淡色系,铁脚线可以是深咖啡色勾勒酒店装修预算(用酒店行业公标预算) 酒店装修价格行业简约均价在 元/平米,年是世界旅游业连续第四个快速增长的年份,中国以10%的增长率继续巩固了世界旅游业前列国家之一的地位。受因素的影响,年我国的旅游总收入的增速可能进一步提高,旅游行业加速增长的趋势明显未来3-5年中国经济型连锁酒店的投资将继续保持高速增长,除了在北京、上海、广州等几个中心城市继续增加外,二级城市和西北内陆城市将有更多品牌进行投资。在旺盛的旅游度假需求的推动下,众多世界顶级的酒店管理集团正在中国迅速布阵,未来几年度假型酒店有良好的发展前景改革开放以来,伴随浙江省经济高速增长和旅游业快速崛起,酒店业的发展呈现了前所未有的机遇。在短短三十年时间里,浙江酒店业发展极其迅速,至今浙江省已初步形成了多种投资主体、不同经营体制、不同管理模式以及经营定位清晰的酒店产业体系和格局。 截止2011年底,浙江省旅游星级饭店总数1100多家,位居中国第一。其中,五星级饭店45家,四星级157家,三星级423家。据《省旅游发展规划(2008-2020)》,至2020年星级饭店总数将达到1800家左右在发展高星级酒店的同时,也将推动经济型、连锁性等“平民”饭店发展
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