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旅游管理专业本科人才培养方案
一、培养目标
(一)总体培养目标
本专业培养适应社会主义市场经济要求,德智体美全面发展,基础扎实,知识面宽,具有现代旅游管理的基本理论和专业知识,具有良好的品德和思维习惯,具有创新精神、实践能力和自我发展能力,毕业后能在各类旅游企事业单位从事经营、管理与科教工作的宽口径、强能力、高素质、应用型高级专门人才。
(二)培养规格
1.思想政治素质:热爱社会主义祖国,拥护中国共产党领导,掌握马列主义、毛泽东思想和邓小平理论及“三个代表”的基本原理,树立科学的世界观和方法论;具有为国家富强、民族昌盛而奋斗的志向和责任感;具有敬业爱岗、艰苦奋斗、乐于奉献、遵纪守法、团结合作的品质;具有良好的思想品德、社会公德和职业道德。
2.专业技能素质:具有旅游管理、工商管理、市场营销等方面的基础理论和基本知识,受到旅游经营管理方面的基本训练;熟悉国家有关旅游业的发展方针、政策和法规,了解国内外旅游业发展动态和学科理论前沿;具有分析和解决旅游行业、企业实际问题的基本能力;具有一定的科学研究和实际工作能力。
3.文化素质:具有比较扎实的经济学、数学、外语、计算机知识及较强的应用能力;具有一定的人文社会科学和自然科学基本理论知识;具有较宽的知识面以及向专业深度和广度发展的基本能力。
4.身心素质:具有一定的体育和军事基本知识,掌握科学锻炼身体的基本技能,养成良好的体育锻炼习惯和卫生习惯,受到必要的军事训练,达到国家规定的大学生体育和军事训练合格标准,具有健康的体魄;具有良好的心理素质和美育修养。
二、培养途径与手段
(一)培养途径
采取理论教学和实践教学(包括认识实习、课程设计、社会实践、专业模拟实践、生产实习、创业教育、毕业实习等)相结合的方式,同时积极开拓第二课堂,通过阅读专业书目、完成读书笔记、参加学术讲座、发表学术论文等活动,实现培养目标。
(二)教学方法
坚持教师讲授与学生自学相结合,课堂着重讲授重点和难点内容,在传统的讲授法之外,积极探索案例教学法、讨论教学法、科研教学法、启发式教学法和实践教学法等多种教学方法。
(三)教学手段
采用多媒体教学手段,充分利用网络辅助教学平台,组织现场实景教学,提高教学质量。
三、学制、最低毕业学分与授予学位
(一)学制
标准学制4年,弹性修业年限3至7年。
(二)最低毕业学分
毕业最低总学分164学分。其中必修课111学分;选修课27学分;集中实践教学26学分。
(三)授予学位
符合学士学位授予条件的,授予管理学学士学位。
四、主干学科、主要课程
(一)主干学科
管理学、经济学
(二)主要课程
管理学、市场营销、宏观经济学、微观经济学、经济法学、统计学、会计学、管理信息系统、旅游学概论、饭店管理、旅游景区经营管理、旅行社管理、旅游资源开发与管理、旅游文化、旅游地理、导游业务、旅游经济学、旅游法规、旅游规划、节事管理(双语)等。
五、课程结构与学分及学时分配
课程
性质 课程类别 学分
比例% 学
分 总
学
时 课堂
教学
学时 课内
实验
学时 课外
实践
学时 各学期周学时分配 一 二 三 四 五 六 七 八 必
修
课 公共基础课 34.1 56 1119 926 72 121 16.5 15.5 8.5 10.5 2 2 0 学科基础课 17.7 29 522 480 42 0 2 3 9 9 3 3 0 专业课 15.9 26 461 439 11 11 2 6 4 2 8 4 0 小计 67.7 111 2102 1845 125 132 20.5 24.5 21.5 21.5 13 9 0 选
修
课 专业选修课 9.1 15 288 244 44 0 0 0 2 2 4 4 8 0 公共选修课 7.3 12 216 216 0 0 0 0 2 2 4 4 0 小计 16.5 27 504 460 44 0 0 0 4 4 6 8 8 理论教学学分
/学时、各学期周学时合计 84.1 138 2606 2305 169 132 20.5 24.5 25.5 25.5 19 17 8 集中实践性教学环节学分 15.9 26 实践环节各学期学分分配 2 1 1 1 1 2 12 6 最低毕业学分 100 164 各学期课堂教学
实际上课周数 14.5 16.5 17 16.5 17 15.5 9 六、专业课程进程表
课程
类别 第一学年 第二学年 第三学年 第四学年 一 二 三 四 五 六 七 八 学科
基础课 旅游学概论 经济法学 管理学
会计学
微观经济学 宏观经济学
统计学 管理信息系统 财务管理 专业课 旅游地理 旅游文化
导游业务
旅游公共关系 旅游资源开发及管理
饭店管理 市场营
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