基于都市型农业的家庭农场功能平衡优化.pdfVIP

Large-scaleAgriculture大农业 基于都市型农业的家庭农场功能平衡优化 林武坤 (广州市番禺区农机技术推广服务站，广州 511400) 摘 要 都市型农业存在生态功能与生产功能的平衡 问题 ，家庭农场与都市型农业生产结构优化的 目标是 实现多元功能的最优平衡 。运用生产可能性 曲线和无差异曲线对农业多元功能属性进行分析，并根据家庭 农业和都市型农业的特殊属性，探索适合都市型农业发展要求的家庭农业生产模式。 关键词 家庭农场 都市型农业 功能 优化 保持联系；使人的居住环境变得高贵与人性化；提 0 引言 供正常生活所需的食品与其他材料”【。 都市型农业 ，是在大都市的城市化发展壮大过 农业多功能性，虽然有各种不同的定义，但并 程中，在整个城市区域范围内形成的，遵循城市发 没有本质的区别，只是在表述上有所不同。日本农 展的战略，依托于城市、服务于城市。是资源、环 学家祖田修在其著作 铱(学原论》中，系统地归纳 境、生态、经济、社会等协调发展的可持续的现代 了农业和农村的3大类 l2种64项功能，归纳比较 农业综合体系。 全面，可以作为讨论农业多功能性的基础。三大类 家庭农场是指以家庭成员为主要劳动力，从事 功能分别是经济功能、生态环境功能和社会文化功 农业规模化、集约化 、商品化的生产经营，并 以农 能嘲。由于 自然存在的农业多元功能并非最优状态， 业收人为家庭主要收人来源的方式。其特点是，在 通过农业活动的调整，从而实现多元功能的优化。 市场经济条件下，实行规模生产和集约经营，通过 1．2 农业多元功能最优组合 给社会提供大量优质廉价的农产品，获得收益 。将 农业多功能性对农业发展的指导意义在于如何 家庭农场与都市型农业有机结合，以期取得更好综 充分发挥农业的多元功能使农业的综合价值达到最 合效益 。 大 。为了便于使用经济学分析方法，这里将资源作 为约束条件，将功能视为产出，将功能的意义和重 1 农业功能性划分 要性视为使用价值，多元功能的最优组合问题就转 1．1 农业多功能性 变为有限资源的最优产出问题 。显然最优产出一方 家庭农场和都市型农业均具备农业本身的多功 面要考虑所消耗的资源必须是最优的，另一方面功 能性。德国经济学家舒马赫指出农业除对经济增长 能组合所带来的总效用必须是最优 的。一种农业活 的贡献外，还有另外3个基本作用：使人与 自然界 动的各种功能之间，存在此消彼长或者相互促进或 作者简介：林武坤，广州市番禺区农机技术推广服务站。广州市番禺区工业路54号，511400。 E—mail：565193560@qq．corn 2o15年第 2期 ·现代农业装备■49 大农业 Lar~． scaleAgriculture 者相对独立的关系。如不 同品种水稻的产量和品质 出，一方面代表了总效用最优 ，从而是最优功能组 不同，即生产功能不同，但对生态环境的影响差异 合，如图2。 不大。农药的使用提高生产功能，但降低 了生态功 能。被废水污染