谷氨酸对断奶仔的营养及肠道神经系统的影响.pdfVIP

摘要 摘要 本研究以28日龄断奶仔猪为试验对象，通过饲喂基础日粮和添加1％Glu的 基础日粮，探讨Glu对断奶仔猪的营养作用及对肠道神经系统的影响。试验测 定了生长性能、血清生化激素、血清氨基酸、肠道形态以及相关基因表达量等 相关的指标。研究发现1％Glu组与对照组比较，平均日采食量、平均日增重差 异不显著(p0．05)，料重比降低，肾指数差异显著增加(p0．05)，胰腺指数下 (P0．01)显著高于对照组，并有增加隐窝深度的趋势，但差异并不明显 (P0．05)，而在回肠处这三个指标两组相比较均无明显差异(PO．05)。在血清 Glu则降低但差异并不显著，其它氨基酸的影响甚微。继续饲喂至20天时，1％Glu 其它各种氨基酸含量均无明显差异。1％Glu组能显著增加仔猪Glu吸收、转运、 1、C．fos 代谢相关基因EACCl、GltmRNA在空肠处的表达量(P0．05)，同时 1 增加C．fosmRNA在肾脏中的表达(PO．05)，而GltmRNA在肾中的表达却有 1、 所下降(Po．05)，两组相比之下除EACClmRNA在回肠表达得以增加外，Glt C．fos mRNA并无差异。结果表明日粮中添加1％Glu能促进断奶仔猪的健康生 长，降低应激反应，提高饲料转化率，平衡体内氨基酸，同时可保护肠道神经 系统的神经元。本研究为重新评价Glu利用率，探索调控肠道Glu代谢，提高 饲料Glu营养效率的途径提供新的思路，并为研究Glu对肠道神经系统的作用 提供理论依据。 关键词：断奶仔猪；生长性能；谷氨酸；肠道神经系统 ABSTRACT ABSTRACT Inorderto theeffectofGIUonentericnervousandthenutrition explore system withthebasaldietand of onthe28d werefed piglets，weanedpiglets age weaning dietaddedl％Gluinthis indicators，serum study．Growthperformance，biochemical ofintestinalslicesandthe ofrelated were amino genes acids，observation expression effecton that of1％Gluhasnoobvious tested．Resultsshowssupplement average feedintakeand werenot of daily averagedailygain leanmeat decreasefeedconversion indexand 1％GluindietCall